Arranja-se o pato e corta-se em quatro. Pica-se uma cebola e corta-se o chouriço e a cenoura em rodelas.Coloca-se tudo na panela de pressão, cobre-se com água, tempera-se com sal e deixa-se cozinhar por 35 minutos.
Quando cozido, retira- se a gordura que se formou à superfície e reserva-se o caldo.Desfia-se o pato.
Fez esta receita? Mencione @petitchefpt e marque #petitchefpt
Devemos ou não lavar o arroz?
Como fazer uma salada de arroz perfeita: Conselhos, dicas e receitas que deve provar!
Os melhores acompanhamentos para Ceia de Natal
