Petitchef

Arroz de pato

Prato Principal
6 porções
14 min
35 min
Muito Fácil
Umas receitas muito apetitosas. Eis um prato de arroz de pato e fica delicioso.

Ingredientes

Número de doses: 6
1 pato


1 chouriço de carne


2 dentes de alho

300 g de arroz

sal q.b.

Preparação

  • Arranja-se o pato e corta-se em quatro. Pica-se uma cebola e corta-se o chouriço e a cenoura em rodelas.Coloca-se tudo na panela de pressão, cobre-se com água, tempera-se com sal e deixa-se cozinhar por 35 minutos.
  • Quando cozido, retira- se a gordura que se formou à superfície e reserva-se o caldo.Desfia-se o pato.





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