Ingredientes: 1 c. chá de sal 50 g de azeite 200 g de água 400 g de farinha1 saq fermento de padeiro carne picada 1 cebola Azeite 1 folha de louro Polpa de...
Ingredientes: 600 g de filés de alcatra um punhado de tomilho 2 dentes de alhos triturados 90ml de azeite de oliva a casca e o suco de 1 limão siciliano sal...
Ingredientes: 400 g de couve flor-cozida 1,5 dl de água 1 colher de sopa de amido de milho 2 colheres de chá de fermento em pó 200 g de peito de frango assado...
Ingredientes: lombinhos de porco fatiados com 1 cm altura azeite 1 base de massa folhada (por engano usei massa quebrada) sal e pimenta q.b. 1 colher de sopa de...
Ingredientes: 20 cebolinhas Charlotte (lembre-se isto são cebolinhas pequenas, peladas e cortadas em de) 10 Cogumelos médios(cortados em de e depois as fatias)...
Ingredientes: 400 g de bacalhau desfiado batatas às rodelas qb 2 dl de azeite 2 cebolas 20g de farinha 250 g de leite 2 gemas 40 g de manteiga salsa qb
Ingredientes: 280 g de batatas descascadas e cortadas em pequenos cubos 6 colheres (sopa) de azeite virgem extra 1 pitada de sal 1/2 colher de chá de...
Ingredientes: Peixe: 4 postas de cação suco de 1 limão 2 colheres de sopa de óleo 1/2 xícara de molho de tomate sal `a gosto 1 colher de sopa de salsinha ou...
Ingredientes: Massa fresca para lasanha: Recheio: 180g de ricota sal o quanto baste 1 colher (chá)de gengibre fresco ralado 1 colher (chá) de molho shoyo Molho...
Ingredientes: 12 fatias de pão de forma integral 300 g. de tofu(ou ricota) 3 ovos 1 caixa de creme de leite(ou creme de soja) sal a gosto 1 clhr.(sobremesa) de...
Ingredientes: 1500 g de Lombo de Porco Sal e Pimenta Alho em Pó Colorau Azeite Sumo de Limão 1 Cebola 1 Cenoura Queijo Emental em Fios 200 g de Bacon Queijo...
Ingredientes: 1 peça de lombo de 1,5Kg aproximadamente 1 cebola média cortada em meia lua 6 dentes de alho com casca -3 colheres de molho shoyu 1 e 1/2 xícara...
Ingredientes: 200 g de grão de bico 1/2 limão suco 2 cebolas (para o molho) + 1/2 cebola para cozinhar com o grão de bico 3 dentes de alho 1 pedaço de gengibre...
Ingredientes: 1,5 kg de coellho 1 dente de alho 1 cebola alecrim tomilho louro 1 copo de água 1 copo de vinho tinto óleo sal pimenta 4 ou 5 batatas cortadas ao...
Ingredientes: 1 coroa de borrego com cerca de 1, 5 kg encomendada no talho 125 g de carne de borrego limpa e picada massa de pimentão 2 salsichas frescas 1...
Ingredientes: 600g de lulas em argolas 150g de cogumelos frescos laminados 1 pimento vermelho polpa de tomate sal azeite 2dl de vinho branco 2 dentes de alho...
Ingredientes: 4 costeletas magras 4 maças 1 cebola grande Canela Para a marinada: Sal q.b. Pimenta do reino q.b. 2 alhos picados Ervas finas q.b. Vinho tinto...
Ingredientes: 1) Risoto: 30 ml de azeite extra virgem 1 colher de café de alho triturado 80 g de arroz arbóreo 10 g de sal 100 ml de vinho branco seco 100 ml de...
Ingredientes: 1 batata doce graúda descascada e fatiada (usar 3 médias cortadas em cubos) 2 maçãs descascadas, sem sementes e fatiadas (descascar e cortar em...
Ingredientes: 01 kg de filés de frango Sal, pimenta e suco de limão a gosto 04 colheres de manteiga 02 colheres de sopa rasas de trigo 01 e 1/2 xícara de leite...
Ingredientes: Base: 3 xícaras de farinha de trigo (uso 2) 1 1/2 xícaras de leite (uso 1) 3 colheres de sopa de manteiga derretida (uso 2 c. s. azeite) Sal q.b....