Ingredientes: 400 g de bacalhau demolhado 800 g de batatas 2 ovos 4 c. de sopa de farinha 1 dente de alho 3 raminhos de salsa óleo para fritar sal p...
Ingredientes: 1 posta grande de bacalhau 1 cebola 4 batatas farinhentas salsa 1 dente de alho 2 colheres (sopa) de vinho do Porto 4 ovos grandes sal pimen...
Ingredientes: Pastéis de Bacalhau: 400 gr bacalhau demolhado 400 gr batata 1 cebola grande 2 dentes de alho 3 ovos 1 ramo de salsa Sal e pimenta q.b. Óleo para fr...
Ingredientes: 500g de bacalhau (eu como não tinha de outro, usei do que já vem desfiado, mas usem do normal.); 300g de batata (foi um pouco a olho); 2 ovos; Salsa p...
Croc, croc... É este barulhinho que ouvimos quando comemos uma perfeita batata frita bem SEQUINHA e crocante. E para fazer esta batata não precisamos de muitas coisas: apenas o óleo a mais para fritura. Mas qual será o segredo? Confira nossas dicas logo aqui abaixo:
Ingredientes: 250 gramas de bacalhau já previamente demolhado e desfiado 200 gramas de batatas já previamente cozidas e migadas 1 cebola 3 colheres de sopa de sals...
Ingredientes: 600 g de bacalhau demolhado 800 g de batata Entre 3 a 4 ovos 1 cebola bem picada 2 dentes de alho picados 1 dl de azeite Salsa picada q.b. Pimenta q....
Existem cerca de 5.000 variedades de batata. Certos tipos são indicados para o cozer, outras são mais adequadas para fritar, misturar com saladas, ou até mesmo guisar. Veja essa lista com as batatas mais utilizadas.
Ingredientes: para os pasteis de bacalhau: 2 postas (altas) de bacalhau cozido 10 batatas cozidas 1 cebola salsa fresca 3 gemas de ovo para o arroz de tomate: 1/2 ...
Ingredientes: PASTEIS DE BACALHAU: 500 g de bacahau,já desfiado 500 g de batatas 1 cebola 2 dentes de alho 1 c.sopa de salsa picada 3 ovos ARROZ DE GRELOS: 1 mol...
Ingredientes: 300 gr de leitão desfiadinho muito miudinho 200 gr de batata cozida ,sem sal, e desfeita com o garfo 2 ovos salsa picada a gosto 1/2 cebola picada fi...
Ingredientes: 250 g de bacalhau desfiado 100 g de chuchu cozido, migado e muito bem escorrido 150 gr de batata cozida e migada 4 colheres de sopa de salsa 1 ceb...
Ingredientes: 500 g de ovas de choco 1 kg de batatas cozidas 3 ovos 1 molho grande de coentros 1 cebola 4 dentes de alho laminados pimenta e sal, q.b 1 a 2 copos d...
Ingredientes: 300 g de batata cozida e reduzida a puré 300 g de farinha 125 g de manteiga Recheio: 1 cebola grande picada 6 dentes de alho esmagados 2 tomates gra...
