Pataniscas de Beldroegas e Bacalhau na Actifry

Name: Pataniscas de beldroegas e bacalhau na actifry
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 ovos; 150 g de farinha; 120 g de agua de cozer o bacalhau; 1 posta de bacalhau ( 100 gr desfiado); 100 g de beldroegas já lavadas e escorridas; 80 g de cebola ( 1 pequena); 3 colheres de sopa de aguardente; 1 colher de chá de óleo; sal, pimenta

Outro

4 porções

15 min

10 min

Muito Fácil

Pataniscas de Beldroegas e Bacalhau na Actifry

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Ingredientes

2 ovos
150 g de farinha
120 g de agua de cozer o bacalhau
1 posta de bacalhau ( 100 gr desfiado)
100 g de beldroegas já lavadas e escorridas
80 g de cebola ( 1 pequena)
3 colheres de sopa de aguardente
1 colher de chá de óleo
sal, pimenta

Preparação

Cozer as beldroegas com 2 dentes de alho esmagados eu fiz no microondas). Escorrer e reservar.
Cozer o bacalhau desfiar. Reservar tanto o bacalhau como a agua da cozedura. No copo da bimby colocar a cebola e picar 5 segundos, velocidade 5. Acrescentar os ovos, a farinha, a aguardente, o óleo e a agua e misturar 10 segundos, velocidade 3.
Acrescentar o bacalhau desfiado, as beldroegas e os temperos e misturar mais uns segundos na velocidade 3.
Untar a actifry com óleo e programar 50 minutos. Ir fritando colheres de massa, de um lado e de outro, até ficarem douradinhas a gosto.

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