Petitchef

Panqueca com recheio de ricota e damasco

Outro
10 porções
15 min
13 min
Muito Fácil
184 Kcal

Ingredientes

10

Para a massa usei:

Para o recheio:

Custo estimado: 3.71 (0.37€/porção)

Preparação

  • Para a massa usei:
    Bata todos os ingredientes no liquidificador. Aqueça uma frigideira e despeje uma pequena quantidade de massa, formando os discos da panqueca.
  • Doure um pouco de ambos os lados. Repita o processo até terminar a massa. Rende cerca de 10 panquecas. Reserve.
  • Para o recheio:
    Amasse bem a ricota com um garfo. Acrescente o damasco picado e tempere com sal, um pouco de azeite e salsinha.
  • Recheie as panquecas com a mistura e cubra com um pouquinho de molho de sua preferência. Leve ao forno só para aquecer, por cerca de 10 minutos.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 184Kcal
  • Glícidos: 20g
  • Gord total: 6.9g
  • Gord.sat.: 3.2g
  • Proteínas: 9.2g
  • Fibras: 1.1g
  • Açúcar: 3.6g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6
Informação nutricional para 1 dose (103g)
Vegetariano
Sem açúcar


Perguntas:






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