Petitchef

Muffins vegan de alfarroba e maça

Outro
6 porções
15 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
2 colheres de sopa de farinha de alfarroba

3 medidas de farinha com fermento

1 medida de açúcar amarelo

1 medida de óleo vegetal

3 medidas de água

1 colher de sopa de fermento Royal

1 colher de sopa de canela moída

4 gotas de essência de baunilha

. 2 maças já previamente descascadas e cortadinhas aos bocadinhos pequenos

Arandos sem açucar e Gagas Goji, q.b

Preparação

  • É só misturar tudo e levar ao forno (a 170º) durante aprox. 15/20 minutos, eu usei desta vez forminhas de silicone, pinceladas com um pouco de óleo de girassol.
  • No final já com as formas cheias, coloco então individualmente as bagas Goji e os Arandos.
  • Por cima coloquei em vez de açucar pilé, polvilhei com canela em pó levemente.

Fotos

Muffins Vegan de Alfarroba e maça, foto 1Muffins Vegan de Alfarroba e maça, foto 2Muffins Vegan de Alfarroba e maça, foto 3





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