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Muffins de Beterraba com cobertura de brigadeiro

Outro
8 porções
15 min
20 min
Médio
Muffins de Beterraba com cobertura de brigadeiro
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Ingredientes

8

Cobertura:

Preparação

  • Bata no liquidificador os ovos, as beterrabas, a nata, o açúcar e o óleo.
  • Passe esse conteúdo para uma vasilha e acrescente a farinha e o fermento e misture levemente até ter uma massa lisa.
  • Coloque a massa em forminhas de muffins e asse em fogo médio por 20 minutos ou até ficarem doradinhas.
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Daniel Moura Daniel Moura

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