Esparregado de ervilhas e favas

Name: Esparregado de ervilhas e favas
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: Ervilhas e Favas; 1/2 Caldo de Legumes; 3 Dente de Alho; 40 g de Azeite; Farinha e Leite q.b.; Vinagre q.b

Outro

Muito Fácil

35 min

444 Kcal

Ingredientes

Ervilhas e Favas
1/2 Caldo de Legumes
3 Dente de Alho
40 g de Azeite
Farinha e Leite q.b.
Vinagre q.b

Custo estimado: 1.24€ (0.62€/porção)

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Preparação

Preparação10 min

Cozedura25 min

No copo, coloca-se o cesto com as ervilhas , as favas e o caldo de legumes.
Cobre-se com água.
Programa-se 15 m/100º C/vel 4. Retira-se o cesto, escorrem-se bem as ervilhas e as favas.
No copo colocam-se os dentes de alho e o azeite. Pica-se 5 seg/vel 7 e refoga-se 5 m/100º C/vel 2.
Adicionam-se as ervilhas e as favas escorridas. Tritura-se 20 seg/vel 8.
Junta-se um pouco de farinha e leite. Programa-se 3 m/100º C/vel 2.
Junta-se um pouco de vinagre e bate-se alguns segundos na vel 7.

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Nutrição

para 1 dose / para 100 g

Calorias: 443Kcal

Glícidos: 46.2g
Gord total: 21g
Gord.sat.: 2.9g
Proteínas: 12.2g
Fibras: 8.7g
Açúcar: 5g
ProPoints: 12
SmartPoints: 14

Informação nutricional para 1 dose (193g)

Sem lactose

Sem açúcar

Sem ovo

AAbimbyeeu

Perguntas

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