Cubinhos de limão

Preparação

• Ligue o forno a 180ºC. Barre um tabuleiro om manteiga, polvilhe-o com farinha e reserve.
• Numa tigela, bata a manteiga com o açúcar até ficar um creme liso. Junte os ovos, um a um, batendo sempre.
• Adicione, depois, o leite, as farinhas, o fermento e a raspa de limão e bata muito bem.
• Deite a massa no tabuleiro e leve ao forno durante cerca de 30 minutos. Verifique a cozedura com o teste do palito, retire do forno e desenforme.
• Prepare a cobertura: misture bem o dois ingredientes e espalhe por cima do bolo ainda quente.
• Deixe arrefecer até a cobertura ficar firme, corte em cubos e sirva decorado a gosto.