Petitchef

Coxas de frango com ketchup

Outro
8 porções
10 min
1 hora
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 8
24 coxas de frango

1 cabeça de alho

1 copo de ketchup

5 colheres de sopa de mustarda

1/2 dl de martini

125 g de manteiga

1 folha de louro

massa de malagueta

pimenta preta

sal a gosto

Preparação

  • Depois de lavadas as coxas, deixe escurrelas.
    Numa tigela meta o ketchup, os alhos picados no 123, a mustarda, o martini, a melagueta, a pimenta preta e sal.Mexe-se tudo muito bem, e passe as coxas por esse preparado, e metendo num pirex, o resto do preparado, ponha por cima das coxas. Por fim meta os pocadinhos da manteiga em todo o pirex e o louro e forre o pirex com papel prata e vai ao forno a 180 graus. Passado o tempo tire o papel de prata e deixe rosar as coxas de frango. Fica pronto a servir com arroz branco.





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