Ingredientes: 1 kg de feijão mulatinho 700 g de charque 200 g de toucinho 500 g de carne bovina 400 g de rabo de porco 300 g de orelha de porco 600 g de costela de...
Ingredientes: 4 postas de peixe espada preto Azeite Sal e Pimenta Umas gotas de sumo de limão 1 pêssego cortado aos cubos pequenos 100 g de feijão frade cozido 1/2...
Ingredientes: 2 litros de água 1 colher de chá de gengibre fresco ralado 1 pepino médio descascado e cortado em rodelas finas 1 limão médio cortado em rodelas fina...
Ingredientes: Guacamole: 1 xícara de abacate ½ xícara de cebola roxa 4 colheres de sopa de Azeite 2 colheres de sobremesa de Limão Salsa picada Peixe picado em c...
Ingredientes: 1 repolho de tamanho médio 350 g de feijão-manteiga ou encarnado 1 chouriço vermelho 250 g de toucinho magro 300 g de entrecosto 1/2 pão caseiro 2 ba...
Ingredientes: 4 postas de bacalhau 2 cabeças de alho 2 ramos de salsa 1 ramo de hortelã 1 folha de louro 300 ml de azeite 3 cebolas 16 batatas 8 tomates 4 ovos Pão...
Ingredientes: 1kg de camarões limpos e sem cascas 250ml de azeite 1 colher (sopa) de açafrão moído 1/4 colher (chá) de pimenta do reino 3 dentes de alho socados 1 ...
Ingredientes: 450 g de acelgas ou espinafres; 1 litro de ´caldo de vegetais ou de galinha; azeite; 2 cebolas, picadas; 2 talos de alho-francês, lavados e cor...
Ingredientes: 6 mangabas maduras de tamanho médio 1 litro de água 1 lata de leite condensado 200 ml de creme de leite 2 envelopes de gelatina incolor, sem sabor Fo...
Ingredientes: 2 gemas temperatura ambiente 4 colheres (sopa) de açúcar 1/2 xícara (chá) de licor de café 1/2 xícara (chá) de café 5 cerejas em calda cortadas em la...
Ingredientes: 01 caixa de Extrato de Tomate 01 kg de Cavalinha em Postas 01 limão 02 cebolas fatiadas Alho picado 8 colheres (sopa) de Azeite extra virgem Coentro ...
Ingredientes: 1 garrafa de espumante 2 copos de refrigerante de limão 1 copo de sumo de laranja 1 maçã cortada em pedaços 1 rodela de ananás em pedaços Kiwis Moran...
Ingredientes: 1 chávena de vieiras congeladas 2 chávenas de lulas às rodelas congeladas 5 postas pequenas de tamboril congelado 1 cebola média 4 dentes de alho 2 c...
Ingredientes: ½ xícara (chá) de camarão sem casca e cozido 1 xícara (chá) de galinha picada 4 xícaras (chá) de leite de coco 1 colher (chá) de gengibre em pó 2 col...
Ingredientes: 2 xic. de Arroz Preto cozido "al'dente" ½ xic. de farinha para quibe hidratada 4 tomates sem pele e sementes em cubinhos 2 pepinos em cubinhos: 1 ce...
Ingredientes: 100 g de manteiga 100 g de bacon picados em cubinhos 300 g de ervilhas limpas e lavadas 1 cebola grande cortada em lâminas Sal e pimenta do reino 1/...
Ingredientes: 1 garrafa de vinho tinto Usei Herdade do Esporão Vinha da Defesa 1 pau de canela 1 colher de sobremesa de erva doce moída 1 pitada de noz moscada 1 ...
Ingredientes: 1) Para a ristotto de funghi porcini: 50g de funghi porcini seco 8 xícaras de caldo de carne 100g de manteiga sem sal (6 colheres de sopa) 1 cebola ...
Ingredientes: 600 gramas de acem moido 1/2 xic de hortelã picada 2 colheres de sopa de chimichurri 2 colheres de sopa de mostarda Dijon 3 colheres de sopa de farof...
