Petitchef

Menta - página 15

563 receitas
Receita Sopa fria de pepino

Sopa fria de pepino

(7 votos), (2) , (67)
Entrada Muito Fácil 10 min 180 kcal
Ingredientes: 2 xícaras (chá) de pepino picado com casca 1 colher (sopa) de salsa picada 1 copo de iogurte natural desnatado suco de 1 limão sal à gosto 3...
Receita Músculo na pressão com ervas

Músculo na pressão com ervas

(7 votos), (118)
Outro Médio 55 min 99 kcal
Ingredientes: 1 peça de músculo (+ ou -700 gramas) 1 colher de sopa de sal alecrim fresco 2 dentes de alho cortados em tiras 1 colher de sopa de tomilho 1 colher...
Receita Sarapatel

Sarapatel

(7 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 3 min
Ingredientes: 3 kg de miúdos de porco muito frescos 6 limões 3 pimentões 1 molho grande de hortelã ½ molho de cebolinha verde ½ molho de coentro 3 cebolas...
Receita Creme de framboesas

Creme de framboesas

(7 votos), (7)
Sobremesa Muito Fácil 10 min
Ingredientes: Uma tablete de chocolate culinário: 6 1 colher de sopa de manteiga 6 ovos 6 colheres de sopa de açúcar em pó Para o creme de framboesas: 2 pacotes...
Receita Caldeirada de lulas

Caldeirada de lulas

(7 votos), (1) , (20)
Prato Principal Muito Fácil 35 min 1103 kcal
Ingredientes: 1.2 kg de lulas 2 cebolas 1 kg de batatas 3 tomates maduros 0.5 pimento vermelho 0.5 pimento verde 1 malagueta 1.5 de de azeite 1 dl de vinho...
Receita Mignon de suíno ao coulis de frutas vermelhas e arroz de frutas secas

Mignon de suíno ao coulis de frutas vermelhas e arroz de frutas secas

(7 votos), (27)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 2 filés mignon suíno 250 ml de vinho branco seco 400 gr de arroz cozido 20 g alho 30 g cebola louro cenoura grãos de pimenta do reino em grão sal...
Receita Lulas recheadas e grelhadas

Lulas recheadas e grelhadas

(6 votos), (1) , (21)
Prato Principal Médio 45 min 139 kcal
Ingredientes: 6 lulas inteiras (os tubos) Recheio: Arroz cozido 1 colher de chá de alho picado 2 colheres de sopa de cebola picada 1/2 xícara de espinafre cozido...
Receita Cozido de grão

Cozido de grão

(5 votos), (13)
Prato Principal Médio 30 min 1 hora
Ingredientes: 1 Kg de grão de bico 4 Batatas grandes 1 Tomate 1 Raminho de hortelã 1 Pão de véspera 1 Chouriça preta 1 Linguiça 1 Osso da perna do porco 1 Cebola...
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Receita Sumo de romã (ju)

Sumo de romã (ju)

(5 votos), (3)
Bebida Muito Fácil 5 min 56 kcal
Ingredientes: Bagos de romãs (cerca de 200 g) Açúcar pulverizado na bimby (a gosto) Umas folhas de hortelã
Receita Caldeirada de vários peixes (mana)

Caldeirada de vários peixes (mana)

(5 votos), (15)
Prato Principal Muito Fácil 40 min 448 kcal
Ingredientes: 2 kg de peixe 1 kg de batatas 1 pimento verde 1 ramo de hortelã 4 tomates maduros 2 dentes de alho sal e pimenta q.b. azeite cebolas ás rodelas 1...
Receita Esparguete com molho de tomate ocm tofu e cogumelos

Esparguete com molho de tomate ocm tofu e cogumelos

(5 votos), (11)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 235 kcal
Ingredientes: 1/2 kg tofu cortado aos cubos 250 g cogumelos frescos 2 dentes alho 1 colher cha oregãos, hortelã ou coentros 1 colher sopa azeite 450 g tomate...
Receita Iogurte caseiro de morango

Iogurte caseiro de morango

(5 votos), (2) , (4)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 111 kcal
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de leite em pó 1 litro de leite 200 g de iogurte natural 1 xícara (chá) de morangos lavados e picados 1/2 xícara (chá) de açúcar...
Receita Mini sanduíche de pepino (ovo-lacto)

Mini sanduíche de pepino (ovo-lacto)

(4 votos), (24)
Entrada Muito Fácil 20 min 90 kcal
Ingredientes: 1/4 de xícara de maionese 1 colher (chá) de hortelã picada 16 fatias de pão de forma 1/2 pepino (60g) com casca 1 ovo Sal a gosto
Receita Cozido fingido com osso carregado e sopa do mesmo

Cozido fingido com osso carregado e sopa do mesmo

(4 votos), (1) , (14)
Prato Principal Médio 30 min 2 horas
Ingredientes: 1 lombinho de porco com osso (peça no talho que dessossem o lombo, deixando pequenos bocados de carne no osso (e que partam em bocados) e pode...
Receita Salada de couscous com ervas, damasco, castanha e crocante de copa

Salada de couscous com ervas, damasco, castanha e crocante de copa

(4 votos), (25)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: para cozinhar o couscous: 2 xícaras de couscous marroquino instantâneo 4 xícaras de água 3 colheres de sopa de azeite Sal e pimenta-do-reino a...
Receita Borrego no forno com batatas douradas

Borrego no forno com batatas douradas

(4 votos), (65)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1/2 borrego (carneiro pequeno) 6 dentes de alho 6 colheres de sopa de azeite extra virgem 1/2 chávena de sumo de 1 limão 1 1/2 chávena de água 1...
Receita Sopa do lavrador

Sopa do lavrador

(4 votos), (26)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 6 folhas de couve portuguesa 4 cenouras 1 courgette grande 1 alho francês 1/2 lombardo azeite sal umas folhas de hortelã
Receita Sangria

Sangria

(4 votos), (1) , (8)
Bebida Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 1 garrafa de vinho tinto 2 copos de refrigerante de limão 1 copo de sumo de laranja 2 maçãs cortadas em pedaços 1 ou 2 rodelas de ananás em...
Receita Favas com entrecosto frito

Favas com entrecosto frito

(4 votos), (20)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Favas congeladas q.b. Entrecosto alho vinho branco sal massa de pimentão q.b. coentros, salsa e hortelã q.b. 1 col sobremesa banha
Receita Batido aveludado de kiwi e sementes de papoila

Batido aveludado de kiwi e sementes de papoila

(3 votos), (1)
Bebida Muito Fácil 5 min 169 kcal
Ingredientes: 4 kiwis 1 banana 3 iogurtes gregos 3 colheres de sopa de açúcar ( se gostarem mais docinho podem acrescentar mais uma ou duas colheres ) 2 folhas...
Receita Sopas de robalo

Sopas de robalo

(3 votos), (7)
Prato Principal Médio 20 min 40 min
Ingredientes: 1 kg de robalo 1 pão de véspera 200 g de batatas 1 pimento vermelho 3 tomates maduros 1 dente de alho 1 cebola média 1 ramo de hortelã da ribeira...
Receita Puré de ervilhas da nigella

Puré de ervilhas da nigella

(3 votos), (23)
Outro Muito Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: Água sal 1 dente de alho 300 gr de ervilhas congeladas 3 colheres de sopa de natas (creme de leite) 2 colheres de sopa de parmesão ralado um pouco...
Receita Salada com molho de iogurte e ervas

Salada com molho de iogurte e ervas

(3 votos), (1) , (5)
Outro Muito Fácil 10 min 336 kcal
Ingredientes: 100 g de salmão defumado 1 xícara (chá) de iogurte natural 1 colher (sopa) de suco de limão 3 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 colher (chá) de...
Receita Perna de peru no forno

Perna de peru no forno

(3 votos), (6)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 55 min
Ingredientes: 1 perna de peru 1 alho inteiro 1 ramo salsa algumas folhas de hortelã 1 malagueta azeite qb vinho branco Para acompanhar: batatas aos cubos...



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