Petitchef

Menta

547 receitas
Receita Sopas de robalo

Sopas de robalo

(3 votos) , (7)
Prato Principal Médio 20 min 40 min
Ingredientes: 1 kg de robalo 1 pão de véspera 200 g de batatas 1 pimento vermelho 3 tomates maduros 1 dente de alho 1 cebola média 1 ramo de hortelã da ribeira Água...
Receita Mini sanduíche de pepino (ovo-lacto)

Mini sanduíche de pepino (ovo-lacto)

(3 votos) , (23)
Entrada Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1/4 de xícara de maionese 1 colher (chá) de hortelã picada 16 fatias de pão de forma 1/2 pepino (60g) com casca 1 ovo Sal a gosto...
Receita Puré de ervilhas da nigella

Puré de ervilhas da nigella

(3 votos) , (22)
Outro Muito Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: Água sal 1 dente de alho 300 gr de ervilhas congeladas 3 colheres de sopa de natas (creme de leite) 2 colheres de sopa de parmesão ralado um pou...
Receita Salada com molho de iogurte e ervas

Salada com molho de iogurte e ervas

(3 votos) , (1) , (5)
Outro Muito Fácil 10 min
Ingredientes: 100 g de salmão defumado 1 xícara (chá) de iogurte natural 1 colher (sopa) de suco de limão 3 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 colher (chá) de s...
Receita Perna de peru no forno

Perna de peru no forno

(3 votos) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 55 min
Ingredientes: 1 perna de peru 1 alho inteiro 1 ramo salsa algumas folhas de hortelã 1 malagueta azeite qb vinho branco Para acompanhar: batatas aos cubos castanha...
Receita Sorvete de melancia e groselha

Sorvete de melancia e groselha

(3 votos) , (1)
Sobremesa Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 1,2 Kg de melancia, descascada e sem pevides; 150 g de açúcar; -100ml de água; 4 colheres (de sopa) de xarope de groselha; 3 colheres (de sopa) de s...
Receita Cogumelos com pimentão (vegana)

Cogumelos com pimentão (vegana)

(3 votos) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 8 cogumelos frescos cabeça grande 2 dentes de alho amassados 1 colher (sopa) de óleo de canola 1 pimentão amarelo 1 cebola média ralada 1 pimentão ve...
Receita Sopa do lavrador

Sopa do lavrador

(3 votos) , (25)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 6 folhas de couve portuguesa 4 cenouras 1 courgette grande 1 alho francês 1/2 lombardo azeite sal umas folhas de hortelã...
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Receita Salada exótica de beterraba em dia cor de rosa

Salada exótica de beterraba em dia cor de rosa

(3 votos) , (51)
Entrada Muito Fácil 20 min
Ingredientes: 1 iogurte natural 2 colheres de sopa de óleo (usei azeite) sal Pimenta de moinho 2 colheres de sopa de hortelã cortada em juliana 2 maçãs Granny S...
Receita Lacão lá de casa

Lacão lá de casa

(3 votos) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 pá de porco com a pele bem limpa sal grosso q.b. 1 cebola com 20 cravinhos espetados 4 grãos de pimenta de Cayenna 1 folha de louro 1 raminho de ho...
Receita Salada com file de peixe

Salada com file de peixe

(3 votos) , (17)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 pé de alface tomates pepinos fatiados bem fininhos. palmito folhas de manjericão e hortelã. grão de bico cozido. bacon frito no microondas pra fica...
Receita Caipirinha de kiwi

Caipirinha de kiwi

(2 votos) , (15)
Bebida Muito Fácil 5 min 2 min
Ingredientes: Para 2 doses : 2 Kiwis 2 doses de Caipirinha 2 c. de Açúcar (sopa) 1/2 copo de Água fresca Gelo Hortelã...
Receita Refogado de Carne Moída

Refogado de Carne Moída

(2 votos) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 01 colher de sopa de óleo 02 dentes de alho bem amassado 01 xícara de chá de hortelã bem picada 01 xícara de chá de caldo de limão 01 xícara de ch...
Receita Sopa depurativa com algas e miso

Sopa depurativa com algas e miso

(2 votos) , (1)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 2 courjetes 2 alhos franceses 1 dente de alho água q.b. 1 molho de hortelã, coentros ou salsa picadinhos Miso de Soja, q.b Alga negra seca, já pr...
Receita Batatas salteadas com farinheira

Batatas salteadas com farinheira

(2 votos) , (7)
Outro Muito Fácil 10 min 13 min
Ingredientes: 600 g de batatinhas novas 3 colheres de sopa de azeite 2 dentes de alho 1 farinheira 2 colheres de sopa de vinagre 4 folhas de hortelã sal...
Receita Troque a pipoca por edamame ou faça sua escolha

Troque a pipoca por edamame ou faça sua escolha

(2 votos) , (1)
Entrada Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 pimentas-malagietas sem semente e cortada em tiras finas 150 gramas de cogumelo paris em fatias finas 100 gramas de queijo feta esfarelado 1 dente ...
Receita Lombos de pescada com molho de limão e ervas.

Lombos de pescada com molho de limão e ervas.

(2 votos) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 6 Lombos de Pescada Papel Vegetal q.b. Azeite q.b. 6 rodelas de limão cortadas em metades Sal e Pimenta q.b Molho: Sumo de 1/2 limão 1 dente de alho...
Receita Pudim de leite condensado e coco

Pudim de leite condensado e coco

(2 votos) , (1) , (8)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 8 folhas de gelatina 125 g de coco ralado 1 lata de leite condensado 4 dl de leite de coco 2 dl de leite 3 colheres sopa de doce de framboesa ól...
Receita Laranjas recheadas

Laranjas recheadas

(2 votos) , (46)
Sobremesa Muito Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 2 laranjas grandes 1 colher de sopa de maizena 1 colher de sopa de açúcar de glacê 12 cerejas confitadas 300 g queijo mascarpone folhas hortelã um p...
Receita Frango marinado em tomate e lima, com tomate-cereja e halloumi

Frango marinado em tomate e lima, com tomate-cereja e halloumi

(2 votos) , (61)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 2 peitos de frango 500 g de tomates-cereja 125 g de queijo halloumi 2 limas manjericão rúcula hortelã azeite sal pimenta...
Receita Morcela de assar com ananás e laranja

Morcela de assar com ananás e laranja

(2 votos) , (4)
Sobremesa Muito Fácil 51 min 5 min
Ingredientes: 2 morcelas para assar margarina 1 laranja 4 rodelas de ananás noz moscada folhinhas de hortelã...
Receita Tempura de flor de courgette recheada, compota de tomate, bolinhos de requeijão, cenoura

Tempura de flor de courgette recheada, compota de tomate,bolinhos de requeijão, cenoura

(2 votos) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 kg de tomate maduro sem pele e sementes 1 cebola 3 dentes de alho picado 250 g de açúcar 125 ml de vinagre de sidra Sal 4 flores de courgette 400 g...
Receita Pão de abobrinhas e queijo de cabra (cake courgettes et chevre)

Pão de abobrinhas e queijo de cabra (cake courgettes et chevre)

(2 votos) , (5)
Outro Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 200 g de farinha de trigo 2 colheres chá de fermento em pó 100 ml de leite integral 3 ovos 100 g de manteiga derretida 1 colheres sopa de mostarda fo...
Receita Salada new orleans

Salada new orleans

(2 votos) , (9)
Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: Para a salada: 1 pé de alface 2 colheres sopa de queijo parmesão ralado 1/2 xícara chá de queijo roquefort amassado 1 abacate médio cortado em cubos 1...



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