Petitchef

Magret de pato

20 receitas
Receita Pato curado

Pato curado

(2 votos), (1) , (7)
Aperitivo Muito Fácil 20 min 65 kcal
Ingredientes: 1 magret (fresco, peito de pato, com capa de gordura) 1 kg de sal grosso pimenta
Receita Magret de pato ao molho de trufas negras

Magret de pato ao molho de trufas negras

(1 votos), (43)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 515 kcal
Ingredientes: 2 magrets (peito de pato com capa de gordura) 1 col. sopa de gordura de pato (veja observação) 1 cebola 1 col. sopa de farinha de trigo 100 ml...
Receita Salada landaise, receita francesa

Salada landaise, receita francesa

(3 votos), (1) , (72)
Entrada Muito Fácil 20 min
Ingredientes: mistura de alface (crespa, crespa roxa e americana) 140 gr de milho 2 tomates 1 echalota (cebola roxa) 40 gr de pinhões 12 pontas de espargos...
Receita Magret de pato ao molho de mostarda

Magret de pato ao molho de mostarda

(26 votos), (2) , (19)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 50 min
Ingredientes: 2 metades de peito de pato sal, pimenta vinho branco 1 pacote de natas 2 colheres de sopa de mostarda Batatas Salteadas: batatas q.b. azeite alho...
Receita Magret de pato grelhado aromatizado com laranja e alecrim

Magret de pato grelhado aromatizado com laranja e alecrim

(22 votos), (17)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Para 2 pessoas : 2 peitos de pato sal aromatizado com laranja sumo de 2 laranjasale crim
Receita Magret de pato com risoto de laranja

Magret de pato com risoto de laranja

(11 votos), (2) , (60)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 magret (peito de pato) pequenos ou 1 grande 1 chávena de chá de arroz arboreo 1 colher de sopa de manteiga 1 cebola pequena 1 dente de alho 1...
Receita Magret de pato com manga e pimenta-verde

Magret de pato com manga e pimenta-verde

(2 votos), (2) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 35 min 269 kcal
Ingredientes: 2 peitos de pato 1 1/2 colher de pimenta-verde 30 ml de vinho do Porto sal grosso
Receita Magret de pato ao vinho do porto e framboesas

Magret de pato ao vinho do porto e framboesas

(33 votos), (4) , (65)
Prato Principal Médio 30 min 834 kcal
Ingredientes: 2 peitos de pato com pele 1 cebola roxa 1 colher de chá de açúcar 100 ml de vinho do porto 1 colher de sopa de geleia de framboesa 150 ml de caldo...
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Receita Peito (ou magret) de pato simples

Peito (ou magret) de pato simples

(8 votos), (1) , (13)
Aperitivo Muito Fácil 25 min 266 kcal
Ingredientes: 4 peitos de pato Sumo de 1/2 limão 4 dentes de alho Sal e pimenta
Receita Magret de pato com molho de framboesa

Magret de pato com molho de framboesa

(7 votos), (1) , (14)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 327 kcal
Ingredientes: 2 peitos de pato Sumo de 1/2 limão - 5 dentes de alho 1/2 copo de vinho branco Sal, pimenta Azeite 1 colher de sopa rasa de compota de framboesa
Receita Magret de pato com geleia de pimenta acompanhado de pure de parmesão.

Magret de pato com geleia de pimenta acompanhado de pure de parmesão.

(6 votos), (14)
Prato Principal Médio 25 min 345 kcal
Ingredientes: 1 peito de pato geleia de pimenta 50 g de parmesão 250 g de batata 1 colher de sopa de manteiga quantidade necessária de leite sal, pimenta e ervas...
Receita Magret de pato com laranja e couscous de passas

Magret de pato com laranja e couscous de passas

(5 votos), (46)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 peitos de pato 50 g de margarina 100 g de açúcar 70 ml de água 250 ml de sumo de laranja coado 1 cálice de vinho do porto Couscous com passas:...
Receita Magret de pato com ananás

Magret de pato com ananás

(1 votos), (9)
Prato Principal Muito Fácil 50 min 772 kcal
Ingredientes: 2 peitos de pato 3 laranjas sal 1 dente de alho pimenta preta moída na altura 2 fatias de ananás 1 limão azeite
Receita Magret de pato grelhado com mistura de ervas e arroz integral

Magret de pato grelhado com mistura de ervas e arroz integral

Prato Principal Muito Fácil 50 min 824 kcal
Ingredientes: Para o magret de pato: 2 peitos de pato 1 colher de chá de mistura de ervas para grelhados da Margão sumo de 1 limão raspa de meia laranja e meio...
Receita Magret de pato com puré de batata e porto de especiarias

Magret de pato com puré de batata e porto de especiarias

Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: Para o magret de pato: 1 peito de pato Sal fino Pimenta Para o porto de especiarias: 75 cl de vinho do porto Sumo e zestos de uma laranja 1 colher...
Receita Magret de pato com puré de batata e porto de especiarias

Magret de pato com puré de batata e porto de especiarias

Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Para o magret de pato: 1 peito de pato Sal fino Pimenta Para o porto de especiarias: 75 cl de vinho do porto Sumo e zestos de uma laranja 1 colher...
Receita Magret de canard aux framboises - peito de pato ao molho de framboesas

Magret de canard aux framboises - peito de pato ao molho de framboesas

(11 votos), (2) , (50)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 4 peitos de pato aproximadamente 120 g cada um Sal e pimenta-do-reino para temperar Para o molho: 6 colheres (sopa) de vinagre de framboesa 2...
Receita Magret com calda de laranja e purê de cenoura

Magret com calda de laranja e purê de cenoura

(12 votos), (38)
Prato Principal Médio 55 min 1369 kcal
Ingredientes: 2 peitos de pato 4 laranjas 300 ml de caldo de pato ou frango 6 colheres de sopa de açúcar 1/2 xícara de vinho branco seco 5 Cenouras grandes 1...
Receita Presunto caseiro de pato

Presunto caseiro de pato

(5 votos), (12)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 487 kcal
Ingredientes: 1 magret de pato 500 g de sal gordo Pimenta moída na altura
Receita Magret de pato com maçã sautée

Magret de pato com maçã sautée

(1 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 477 kcal
Ingredientes: 100 ml de polpa de maracujá fresco 1/2 xícara de água 20 g de manteiga 1 maçã em cubos 100 g de salsinha picada Para o pato: 1 peito de pato sal e...



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