Petitchef

Terrine de frango

Entrada
4 porções
25 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
350 g de frango moído


1 xic de creme de leite

1 xic de leite

Recheio

½ xic de ervilha congelada

1 xic de tomate seco

1 ½ xic de frango defumado

2 pimentões amarelos

2 colheres de sopa de salsa picada

Sal a gosto

Preparação

  • Em uma tigela, coloque o frango, o creme de leite, os ovos, leite e sal a gosto. Mexa até a mistura ficar homogênea e reserve.
  • Recheio:
    Coloque o pimentão no fogo até queimar a pele para poder retirá-la. Tire as sementes e deixe descansando.
  • Passe a ervilha em água quente e depois na água fria. Tire o excesso de óleo do tomate seco e pique em tiras grossas.
  • Depois, pique em cubinhos o frango defumado e reserve.
  • Montagem e cozimento:
    No fundo de uma forma de pão, coloque papel filme e intercale os recheios com a pasta de frango, iniciando com o pimentão.
  • Depois de tudo, feche com o papel filme.
  • Em uma assadeira, deixe em "banho Maria" e cubra com papel alumínio. Asse em forno baixo até ficar firme. Deixe esfriar e pode servir.
R Receitas do Edu Guedes





Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Terrine de lagosta e camarão
Terrine de lagosta e camarão
6 porções
1h20m
Médio
3.7 / 5
Receita Terrine de atum + sardella
Terrine de atum + sardella
6 porções
1h10m
Médio
4.5 / 5
Receita Terrine de roquefort com frutas secas
Terrine de roquefort com frutas secas
8 porções
15 min
Muito Fácil
1 / 5
Receita Nuggets de frango, ervilha e cenoura
Nuggets de frango, ervilha e cenoura
5 porções
12 min
Muito Fácil
4.8 / 5
Receita Frango marinado com molho soja e mel
Frango marinado com molho soja e mel
2 porções
2h22m
Muito Fácil
3.5 / 5
Receita Salpicão de frango (mais leve e saboroso)
Salpicão de frango (mais leve e saboroso)
5 porções
1h35m
Muito Fácil
4.3 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Sobras de Frango: o que fazer?Sobras de Frango: o que fazer?36 Receitas com Frango a fazer absolutamente36 Receitas com Frango a fazer absolutamenteOs melhores acompanhamentos do Frango de ChurrascoOs melhores acompanhamentos do Frango de Churrasco

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Qual alimento não pode faltar no dia a dia?
Voto