Petitchef

Salada tropical com molho cremoso (magali)

Entrada
6 porções
15 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6

Para o molho cremoso:

1 cebola picadinha

1 tomate grande picadinho;

½ pepino japonês picadinho;

salsinha picada

creme de ricota

azeite, vinagre, sal, e

Preparação

  • Prepare o molho juntando, em uma tigela, a cebola, tomate, pepino e salsinha.
    Temperar com azeite, vinagre e sal, e também o molho de alho para quem gostar. Não precisa colocar muito tempero, apenas o suficiente para dar um sabor. Misture bem. Acrescente o creme de ricota e misture bem.
  • Montar a salada colocando primeiramente as folhas, depois a cenoura e por último os morangos. Pode ser montada em pratos individuais ou num prato ou travessa grande. Sobre a salada montada colocar um pouco de molho cremoso. O restante do molho deixar em uma tigela separada para quem quiser se servir de mais.

Perguntas:




Comentários dos membros:

23/03/2013

Bom


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