Petitchef

Panquecas de espinafre e ricota

Entrada
1 porções
15 min
10 min
Muito Fácil
Eis uma receita saboroso, fácil de preparar e rápida a fazer.

Ingredientes

Número de doses: 1

2 xícaras (chá) de leite desnatado

1 xícaras (chá) de farinha de trigo

sal a gosto

molho de tomate a gosto

queijo mussarela light ralado a gosto


Recheio:

200 g de ricota

200 g de espinafre cozido com sal

1 colher (sobremesa) de azeite

1 dente de alho

Preparação

  • Bater os ovos, com o leite, a farinha de bléet o sal nele em triturar.
  • Acrescenta à uma porção da massa (aproximadamente 5 colheres giratórias desoupe) num fogão antiaderente.
  • Com uneécumoire, gira a massa, pela qual ele doredes dois lados. Reserva os crepes.
  • Refoguel' cebola e o alho no óleo. Junta-se os épinardsragoût e o ricota.
  • Refogue par quelquesminutes.
  • Enche os crepes. Coloca-o numa forma e cobre com molho de tomate etfromage mussarela luz raspada.
  • Tomaste ao fourpar cerca de minutos

Perguntas:






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