Lombinhos de pescada ao vapor

Preparação

• Colocar os lombinhos no tabuleiro superior da varoma e tempere com sal e pimenta.
• Colocar a borboleta e deitar no copo 500 g de água, as cebolas (cortadas ao meio) e programar 25 min, temp.
• Varoma na velocidade colher inversa.
• Uando faltarem 15 minutos para acabar o tempo, colocar a Varoma com os lombinhos temperados.
• Dispôr as cebolas cozidas no fundo de um recipiente e por cima coloque os filetes. Regar com azeite.