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Fusilli à italiana com espetadas
Ingredientes
Número de doses: 4
sal e pimenta q.b.
Preparação
- Cozer o fusilli em água temperada de sal durante 10 minutos e depois escorra-o.
- Leve ao lume um tacho com a manteiga, deixe derreter, junte a massa e tempere com noz-moscada e uma pitada de pimenta.
- Adicione o queijo mozzarella, misture e deixe o queijo começar a derreter.
- Retire do lume e sirva de imediato, polvilhado com salsa picada.
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