Crepe de ricota com maçã
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                                                            Ingredientes
		
			
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																		Custo estimado: 5.19Euros€ (1.3€/porção)
Preparação
Preparação20 min
Cozedura5 min
- Bati os ingredientes da massa no liquidificador, transferi para uma tigela e deixe descansar por 30 minutos. Unte a panquequeira com manteiga e fiz os crepes.
- Algumas horas antes preparei o recheio, coloquei o leite em uma panela junto com o caldo de limão levei a ferver. Depois de frio retirei a ricota, escorri bem, adicione açucar e canela.
 Rechei os crepes .
- Arrumei em uma travessa e coloquei a calda de maçã. Rale a maçã e levei a frigideira com açúcar e a manteiga. Deixe por alguns minutos. Regue os crepes.
- Para flambar utilizei uma concha com conhaque, levei a chama do fogão até esquentar e pegar fogo, coloquei imediatemente sobre os crepes e esperei que a chama se apagasse e servi.
Nutrição
            para 1 dose / para 100 g
        
    
				 Calorias: 659Kcal
			
		- Glícidos: 99.4g
- Gord total: 16g
- Gord.sat.: 8g
- Proteínas: 17.5g
- Fibras: 5.8g
- Açúcar: 30.4g
- ProPoints: 17
- SmartPoints: 24
Informação nutricional para 1 dose (362g)
		
		Vegetariano
Perguntas
Título da receita
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