Petitchef

Entrada Beringela

80 receitas
Receita Beringelas gratinadas com chèvre

Beringelas gratinadas com chèvre

(1 votos), (24)
Entrada Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 beringelas sal 1 colher de chá de sementes de cominhos 3 dentes de alho 1 dl de vinho tinto ½ limão Vaqueiro Líquida pimenta de moinho 8 fatias de ...
Receita Beringelas recheadas com frango.

Beringelas recheadas com frango.

(1 votos), (8)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 20 min 231 kcal
Ingredientes: 2 beringelas sal 2 dentes de alho 1 talo de aipo 1\2 pimento encarnado 1 peito de frango pimenta q.b. 1 dl de vinho branco 150 g de queijo ralado"pod...
Receita Berinjelas à beatriz

Berinjelas à beatriz

(3 votos), (6)
Entrada Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 3 berinjelas 4 tomates sem pele 1 cebola grande 1 pimentão verde 1 pimentão vermelho 2 colheres (sopa) açúcar Caldo de 2 limões Sal e pimenta a gosto...
Receita Macarrão com berinjela, castanha de caju e gorgonzola

Macarrão com berinjela, castanha de caju e gorgonzola

(2 votos), (4)
Entrada Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 2 berinjelas cortadas em cubos pequenos sal a gosto 3/4 de xícara (chá) de azeite de oliva extravirgem 2 dentes de alho 2 latas de tomate pelado 1/2 ...
Receita Berinjela assada com tomates

Berinjela assada com tomates

(2 votos), (6)
Entrada Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 berinjela grande 4 tomates sem sementes, cortados em cubinhos 4 dentes de alho picados 20 folhas de manjericão 1 pitada de orégano azeite extra virg...
Receita Berinjela dourada

Berinjela dourada

Entrada Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 2 berinjelas cortadas em laminas 3 ovos batidos 50 g queijo ralado 4 tomates cortados em rodelas finas 1 cebola cortada em rodelas finas 2 dentes de ...
Receita Beringela recheada com cogumelos e bagas goji

Beringela recheada com cogumelos e bagas goji

Entrada Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 embalagens de cogumelos, já previamente limpos e laminados 1 embalagem de delicias do mar raladas gengibre em pó e Açafrão das Índias, q.b alho em ...
Receita Salada morna de berinjela ao balsâmico

Salada morna de berinjela ao balsâmico

Entrada Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 2 berinjelas pequenas 1/2 xícara de mussarela ralada 1 colher. chá de orégano 2 dentes de alho espremidos 2 colher. café de sal 2 colher. sopa de mel...
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Receita Beringela recheada com peixe e soja

Beringela recheada com peixe e soja

Entrada Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: beringelas soja granulada fina atum uma cebola picada um tomate grande um fio de azeite sal...
Receita Massa com beringela e salsichas

Massa com beringela e salsichas

Entrada Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 cebola grande 2 dentes de alho 6 salsichas frescas 300gr de macarrão 1 beringela polpa de tomate q.b. 1 folha de louro salsa azeite azeitonas preta...
Receita Moussaka de berinjelas

Moussaka de berinjelas

 
Entrada Muito Fácil 55 min 838 kcal
Ingredientes: 3 berinjelas médias fatiadas no sentido do comprimento 2 colheres de sopa de tempero pronto com pimenta 2 litros de água 2 1/2 colheres ...
Receita Caponata

Caponata

(219 votos), (34) , (275)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 30 min 184 kcal
Ingredientes: • 6 colheres (sopa) de azeite de oliva • 1 berinjela grande cortada em cubos • 2 dentes de alho picados • 1 pimentão amarelo cortado em cubos • ...
Receita Caponata especial

Caponata especial

(53 votos), (9) , (103)
Entrada Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 6 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 berinjela grande cortada em cubos 2 dentes de alho picados 1 pimentão amarelo cortado em cubos 1 pimentão verme...
Receita Torta fria de pão de forma

Torta fria de pão de forma

(47 votos), (5) , (99)
Entrada Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 pacotes de pão de forma próprio para torta fria. Caso não encontre use 3 pacotes de pão de forma clássico sem as bordas. 2 embalagens de creme de le...
Receita Pastas árabes

Pastas árabes

(20 votos), (6) , (8)
Entrada Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 beringelas 2 dentes de alho amassados suco de 1 limão ½ xícara de tahini 250 g de grão de bico 1 xícara de tahini suco de 2 limões 3 dentes de...
Receita Tortinha de legumes

Tortinha de legumes

(11 votos), (53)
Entrada Médio 20 min 50 min
Ingredientes: 1 xícara cheia de leite morno 2 ovos 1/2 xícara de óleo Sal 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo 1/2 colher (sopa) de fermento em pó 1 e 1/2 colher (sop...
Receita Mini quiches de legumes

Mini quiches de legumes

(16 votos), (71)
Entrada Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: (renderam 13 mini-quiches nas minhas forminhas) 1 massa areada básica recheios da preferência: 5 queijos (gorgonzola, catupiry, queijo minas f...
Receita Wraps quentes

Wraps quentes

(13 votos), (1) , (14)
Entrada Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Presunto provolone Caponata de Berinjela Mussarela Tomate Seco Chilli em Pó...
Receita Torta rústica de legumes assados (ovo-lacto)

Torta rústica de legumes assados (ovo-lacto)

(8 votos), (42)
Entrada Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Para a massa: 2 xícaras de farinha de trigo 2 colheres de gordura vegetal 2 colheres de manteiga gelada em cubos 80 ml de água 1 gema 1 pitada ...
Receita Salteado de legumes com ananás

Salteado de legumes com ananás

(7 votos), (107)
Entrada Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 beringela 150gr de cogumelos frescos 1/2 couve roxa 1 queijo mozzarella 2 colheres de sopa de azeite 2 colheres de sopa de molho de soja 2 den...
Receita Vegetais grelhados com especiarias

Vegetais grelhados com especiarias

Entrada Médio 10 min 20 min
Ingredientes: 1 colher (sopa) de azeite de oliva 2 colheres (sopa) de Creme Vegetal 1 colher (café) de sementes de cominho 1/2 pimentão verde pequeno sem sementes e...
Receita Iman bayildi

Iman bayildi

Entrada Médio 20 min 45 min
Ingredientes: 1 beringela grande 0,5dl de azeite 1 cebola grande 250gr de tomate 1 dente de alho 1/4 colher chá de canela em pó 1/2 colher de chá de açucar 1...
Receita Salada mista e frango grelhadoalface roxaervilhas tortas...

Salada mista e frango grelhadoalface roxaervilhas tortas...

Entrada Muito Fácil 15 min 8 min
Ingredientes: Salada Mista e Frango Grelhado: Alface roxa Ervilhas tortas Ervilhas frescas Cenoura e Beterraba raladas Brócolis Berinjela gelhada Pedacinhos peque...
Receita Salada salmão

Salada salmão

Entrada Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 2 filetes de salmão pepino tipo japonês 1/2 beringela 1 tomate 100 g couscous salsa azeite 1 lima pimenta vinagre balsamico de modena flor de sal...



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