Petitchef

Entrada Beringela

72 receitas
Receita Beringelas gratinadas com chèvre

Beringelas gratinadas com chèvre

(1 votos), (24)
Entrada Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 beringelas sal 1 colher de chá de sementes de cominhos 3 dentes de alho 1 dl de vinho tinto ½ limão Vaqueiro Líquida pimenta de moinho 8 fatias de ...
Receita Beringelas recheadas com frango.

Beringelas recheadas com frango.

(1 votos), (8)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 20 min 231 kcal
Ingredientes: 2 beringelas sal 2 dentes de alho 1 talo de aipo 1\2 pimento encarnado 1 peito de frango pimenta q.b. 1 dl de vinho branco 150 g de queijo ralado"pod...
Receita Berinjelas à beatriz

Berinjelas à beatriz

(3 votos), (6)
Entrada Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 3 berinjelas 4 tomates sem pele 1 cebola grande 1 pimentão verde 1 pimentão vermelho 2 colheres (sopa) açúcar Caldo de 2 limões Sal e pimenta a gosto...
Receita Berinjela assada com tomates

Berinjela assada com tomates

(2 votos), (6)
Entrada Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 berinjela grande 4 tomates sem sementes, cortados em cubinhos 4 dentes de alho picados 20 folhas de manjericão 1 pitada de orégano azeite extra virg...
Receita Beringela recheada com cogumelos e bagas goji

Beringela recheada com cogumelos e bagas goji

Entrada Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 embalagens de cogumelos, já previamente limpos e laminados 1 embalagem de delicias do mar raladas gengibre em pó e Açafrão das Índias, q.b alho em ...
Receita Beringela recheada com peixe e soja

Beringela recheada com peixe e soja

Entrada Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: beringelas soja granulada fina atum uma cebola picada um tomate grande um fio de azeite sal...
Receita Massa com beringela e salsichas

Massa com beringela e salsichas

Entrada Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 cebola grande 2 dentes de alho 6 salsichas frescas 300gr de macarrão 1 beringela polpa de tomate q.b. 1 folha de louro salsa azeite azeitonas preta...
Receita Caponata

Caponata

(219 votos), (34) , (278)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 30 min 184 kcal
Ingredientes: • 6 colheres (sopa) de azeite de oliva • 1 berinjela grande cortada em cubos • 2 dentes de alho picados • 1 pimentão amarelo cortado em cubos • ...
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Receita Caponata especial

Caponata especial

(56 votos), (10) , (170)
Entrada Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 6 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 berinjela grande cortada em cubos 2 dentes de alho picados 1 pimentão amarelo cortado em cubos 1 pimentão verme...
Receita Torta fria de pão de forma

Torta fria de pão de forma

(47 votos), (5) , (137)
Entrada Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 pacotes de pão de forma próprio para torta fria. Caso não encontre use 3 pacotes de pão de forma clássico sem as bordas. 2 embalagens de creme de le...
Receita Pastas árabes

Pastas árabes

(20 votos), (6) , (10)
Entrada Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 beringelas 2 dentes de alho amassados suco de 1 limão ½ xícara de tahini 250 g de grão de bico 1 xícara de tahini suco de 2 limões 3 dentes de...
Receita Tortinha de legumes

Tortinha de legumes

(11 votos), (54)
Entrada Médio 20 min 50 min
Ingredientes: 1 xícara cheia de leite morno 2 ovos 1/2 xícara de óleo Sal 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo 1/2 colher (sopa) de fermento em pó 1 e 1/2 colher (sop...
Receita Gratinado de legumes, com emmental

Gratinado de legumes, com emmental

(1 votos), (13)
Entrada Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Beringela: 2 Courgette: 2 Alho francês: 4, finos Alcachofra: 2 Cenoura: 1 Queijo Emmental francês: 150 g Alho: 3 dentes Nata: 3 colheres de sopa Sals...
Receita Mini quiches de legumes

Mini quiches de legumes

(16 votos), (72)
Entrada Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: (renderam 13 mini-quiches nas minhas forminhas) 1 massa areada básica recheios da preferência: 5 queijos (gorgonzola, catupiry, queijo minas f...
Receita Wraps quentes

Wraps quentes

(13 votos), (1) , (14)
Entrada Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Presunto provolone Caponata de Berinjela Mussarela Tomate Seco Chilli em Pó...
Receita Torta rústica de legumes assados (ovo-lacto)

Torta rústica de legumes assados (ovo-lacto)

(8 votos), (43)
Entrada Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Para a massa: 2 xícaras de farinha de trigo 2 colheres de gordura vegetal 2 colheres de manteiga gelada em cubos 80 ml de água 1 gema 1 pitada ...
Receita Salteado de legumes com ananás

Salteado de legumes com ananás

(7 votos), (108)
Entrada Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 beringela 150gr de cogumelos frescos 1/2 couve roxa 1 queijo mozzarella 2 colheres de sopa de azeite 2 colheres de sopa de molho de soja 2 den...
Receita Vegetais grelhados com especiarias

Vegetais grelhados com especiarias

Entrada Médio 10 min 20 min
Ingredientes: 1 colher (sopa) de azeite de oliva 2 colheres (sopa) de Creme Vegetal 1 colher (café) de sementes de cominho 1/2 pimentão verde pequeno sem sementes e...
Receita Iman bayildi

Iman bayildi

Entrada Médio 20 min 45 min
Ingredientes: 1 beringela grande 0,5dl de azeite 1 cebola grande 250gr de tomate 1 dente de alho 1/4 colher chá de canela em pó 1/2 colher de chá de açucar 1...
Receita Salada mista e frango grelhadoalface roxaervilhas tortas...

Salada mista e frango grelhadoalface roxaervilhas tortas...

Entrada Muito Fácil 15 min 8 min
Ingredientes: Salada Mista e Frango Grelhado: Alface roxa Ervilhas tortas Ervilhas frescas Cenoura e Beterraba raladas Brócolis Berinjela gelhada Pedacinhos peque...
Receita Salada de frango com beringela grelhada

Salada de frango com beringela grelhada

(3 votos), (4)
Entrada Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 peitos de frango sal 2 dentes de alho 1 cebola 1 curgete alface q. b. 50 g de miolo de noz gomos de laranja vinagrete de mostarda Vinagrete de Mo...
Receita Salada de berinjela e abobrinha grelhadas

Salada de berinjela e abobrinha grelhadas

(6 votos), (1) , (20)
Entrada Muito Fácil 30 min 5 min
Ingredientes: Berinjela quanto baste Abobrinha quanto baste -Tomate para enfeitar Azeite extra virgem Vinagre, pimenta rosa, salsinha, cebola, sal à gosto...
Receita Salada de berinjela frita (vegana)

Salada de berinjela frita (vegana)

(4 votos), (2) , (2)
Entrada Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 2 berinjelas grandes 1 cebola média 2 tomates 1/2 pimentão ou 1 pepino suco de 1 limão azeite sal cheiro verde...
Receita Beringela no wok com feijão verde, amendoas e gomásio

Beringela no wok com feijão verde, amendoas e gomásio

Entrada Muito Fácil 8 min 15 min
Ingredientes: 1 fio de óleo de nozes 1 colher de sopa de margarina/manteiga; - 3 colheres de sopa de gomásio sementes - de sésamo torradas, - sal marinho, - g...



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