Ingredientes: 1,5 Kg de Entrecosto (pode usar ligeiramente menos se preferir) 1 Kg de Favas (pode usar das congeladas) 2 cebolas picadas 100 gr de alho picado 1...
Ingredientes: favas q.b. para 4 pessoas entrecosto a gosto enchidos a gosto (usámos duas metades de chouriços diferentes) 4 dentes de alho folha de alho (a rama...
Ingredientes: 800 g de Entrecosto limpo 1 Copo de Água de Vinho Branco Meia cabeça de Alhos ás rodelas Sumo de Meio limão -3 Colheres (sopa) de Azeite 1 Colher...
Por um lado, há aqueles que o adoram, por outro, aqueles que o odeiam. O coentro se divide, e por razões científicas! Em qual equipa estás? Aqui no Petitchef nós investigamos e revelamos tudo no nosso artigo. Como bônus, para o "pró-coentro", é claro, damos-lhe as...
Ingredientes: 500 g Entrecosto 200 g esparguete 1 lata cogumelos 1 cebola média 2 dentes alho 30 g azeite 40 g calda de tomate 200 g vinho branco 100 g de água...
Ingredientes: 1,5 kg de favas descascadas 1 chouriço de boa qualidade 1 kg de entrecosto aos bocadinhos 1 morcela 1 cebola grande 4 dentes de alho 1 ramo grande...
Ingredientes: 1 kg de Entrecosto de porco 2 dl de azeite 4 dentes de alho 2 dl de vinho tinto de boa qualidade 1 molho de coentros 1 folha de louro q.b de sal e...
Ingredientes: 1 kg de entrecosto cortado às tirinhas pequeninas 250 g de pleurotus 1 cebola picadinha meio alho francês cortado às rodelas fininhas 3 rodelas de...
As ervas aromáticas, como coentro, salsa e manjericão, são ingredientes essenciais na culinária. Seu aroma e sabor fresco têm o poder de transformar um prato comum em algo excepcional. Entretanto, um dos problemas mais comuns com o uso de ervas frescas é que elas...
Ingredientes: entrecosto 1 tempero de alho e coentros 2 colheres de sopa de mostarda 2 colheres de sopa de ketchup alho em pó q.b 1 dl de vinho branco 2 folhas...
Ingredientes: 1 kg1/2 de entrecosto cortado entre os ossos da costela 1 kg1/2 de batatas medias 1 copo de vinho branco 1 colher (das de sopa) de banha 1 colher...
Ingredientes: 1 kg de favas congeladas 1 chouriço mouro de Seia 1 chouriço de carne de Seia 1 tira de entrecosto pedacinhos de leitão fresco 1 cebola grande 1...