Ingredientes: 180 g de macarrão rigatoni (ou outro) 80 g de guanciale (bochecha de porco curada, pancetta ou bacon - ver dicas) 200 g de tomates pelados 20 g de...
Ingredientes: 400 g de costelinha de porco defumada 1 calabresa em rodelas 1 pedaço de bacon cortado em pedacinhos 2 copos (americanos) de arroz parboilizado...
Ingredientes: 3KG DE COSTELA DE PORCO QUANTO BASTE DE : CEBOLA ALECRIM SAL ALHO 1 COPO DE VINHO BRANCO SECO 1 LINGUIÇA CALABRESA 1 TIRA DE BACON DEFUMADO PIMENTA...
Ingredientes: 1 kg de suã de porco 2 copos de oleo[para fritar a carne] 3 copos de arroz 3 dentes de alho socado 1 cebola picada 1 caldo de bacon pimenta...
Ingredientes: 1 lata de lentilha em conserva 1 litro de água 1 kg de costelinha de porco 1 linguiça calabresa 2 cebolas picadas 6 dentes de alho picados 1...
Lentejas é o nome da sopa de lentilhas espanhola feita com chouriço. Ela é perfumada e com gostinho de receita de avó. Completa e saudável pois tem legumes e claro, a lentilha que é rica em proteína vegetal. Se encontrar um espanhol, vai ver que cada um tem sua...
Ingredientes: 500 g de lentilhas 100 g de costelinha suina defumada Algumas fatias de linguiça calabresa Suco de uma laranja 1 colher de sopa de cominho em pó 1...
Ingredientes: 100 g de queijo gorgonzola 30 g de manteiga de ervas 50 g de farinha de trigo 150 ml de leite 350 ml de creme de leite fresco 10 ml de vinho...
Ingredientes: 1 kg de feijão carioquinha escolhido e lavado 200 g de costelinha de porco defumada 150 g de lombo defumado em cubos 250 g de coxão mole em cubos...
Ingredientes: 1/2 kg de lentilhas 200 g de linguiça portuguesa ou calabresa 300 g de costelinha e porco defumada água para cozimento folhas de louro(opcional)...
Ingredientes: 1 k e meio de costelinha de porco cortada de osso em osso 5 colheres de sopa de óleo 1 colher de sobremesa bem cheia de tempero caseiro 3 cebolas...
A cerveja, esta bebida fermentada a base de cereais, também é uma ótima opção para variar o tempero das carnes e aves. Provavelmente já tenha degustado um prato temperado com cerveja e que tenha adorado. Muito mais que sabor, usar esta bebida nas receitas tem suas...
Ingredientes: NA ORDEM DE ENTRADA: 1 paellera de 45/50 cm Azeite extra virgem qb 2 cebolas grandes 3 dentes de alho 1/2 cenoura 1 talo de salsão (sem as folhas)...
Ingredientes: 1 kg de grão de bico 1 kg de costela de porco fresca 400g de charque 400g de lombo 2 calabresas 400g de bacon 5 colheres de azeite de oliva 1...
Ingredientes: 1 Kg de feijão de corda 500 g de costelinha de porco ( salgada) 2 linguiças calabresa ou paio 300 g lombo suino 4 colheres de chá de manteiga 2...
Ingredientes: Part 1: 1 xícara de farinha de rosca ¾ de xícara de um bom parmesão finamente ralado ou gran fromaggio ½ xícara de leite integral ½ xícara de fundo...
Ingredientes: 500 gr de feijão preto 1 cabeça grande de alho descascado e espremido 1 cebola grande picadinha ½ maço de salsinha e de cebolinha picadinhas ½...
Ingredientes: Para os 350 g de feijão branco que eu tinha eu usei: 300 gr de costelinha de porco defumada 1 paio, em fatias 1/2 calabresa, em fatias 200 gr de...
Ingredientes: 500 g de feijão branco 150 g de costelinhas de porco salgadas 250 g de carne de carneiro sem osso 200 g de coxas de frango 200 g de lombo de porco...
Ingredientes: 1 kg de feijão preto 1 kg de carne seca 1 kg de costelinha de porco 3 paios 2 linguiças calabresa 1 linguiça portuguesa azeite extra virgem 3...
Ingredientes: 1/2 kg de grão de bico 3 cenouras grandes cortadas em cubinhos ou rodelas 1 cebola grande picada 3 linguiças calabresa 4 tomates sem pele e sem...
Ingredientes: 2 xícaras de açúcar mascavo 1 xícara de açúcar 1 xícara de suco de abacaxi concentrado 1 xícara de molho de soja 1 colher de sopa de alho picado...
Ingredientes: 2 kg e meio de massa de milho (cerca de 24 espigas de milho raladas, ou batidas no liquidificador). 1 linguiça calabresa 150 gramas de bacon picado...
Ingredientes: 1/2 kg de feijão branco 4 costeletas de porco 400 g de lombo de porco defumado 1 paio picado em rodelas 2 linguiças calabresas picadas em rodelas...
Ingredientes: 1/2 quilo de alcatra 1/2 quilo de carne de porco 250 gramas de bacon 1/2 kg de linguiça calabresa 2 cebolas 1 dente de alho 1 pimentão verde 1...
Ingredientes: 1 Lombo suíno de 2 kgs 2 colheres de alho desidratado 3 colheres de molho de alho com pimenta 1 colher de sopa cheia de tempero completo 1 colher...
