Petitchef

Aperitivo Salmão

25 receitas
Receita Mini folhado de salmão e manjericão

Mini folhado de salmão e manjericão

(65 votos) , (7) , (452)
Aperitivo Muito Fácil 30 min 626 kcal
Ingredientes: 1 rolo de massa folhada Natas (Creme de leite) Manjericão fresco Salmão em fatias Sal Pimenta...
Receita Cones folhados de salmão e cebolinho/a

Cones folhados de salmão e cebolinho/a

(35 votos) , (7) , (395)
Aperitivo Muito Fácil 35 min 143 kcal
Ingredientes: Para 8 cones : 1/2 massa folhada 125 g queijo creme (creamcheese tipo philadelphia) 1 fatia de salmão fumado sal pimenta cebolinho (a) 1...
Receita Scones de salmão

Scones de salmão

(15 votos) , (3) , (130)
Aperitivo Muito Fácil 22 min 198 kcal
Ingredientes: 125 g de farinha 20 g de manteiga 100 ml de natas / creme de leite líquido 1 colher de sobremesa de levedura / fermento sal 100 g de salmão fuma...
Receita Choux com salmão defumado

Choux com salmão defumado

(13 votos) , (1) , (183)
Aperitivo Médio 55 min 81 kcal
Ingredientes: A massa de choux : 80 gr de farinha de trigo 50 gr de manteiga 130 ml de água 2 ovos 1 ovo para dourar 1 col. chá de sal O recheio : 250 gr...
Receita Rolinhos de salmão, queijo de cabra e aspargos

Rolinhos de salmão, queijo de cabra e aspargos

(13 votos) , (2) , (264)
Aperitivo Muito Fácil 20 min
Ingredientes: 6 fatias de salmão fumado 200 g de queijo de cabra fresco 4 aspargos/espargos verdes sementes de sésamo (gergelim)...
Salmão está caro? Faça aperitivos e economize na CEIA DE NATAL!

Salmão está caro? Faça aperitivos e economize na CEIA DE NATAL!

(2 votos)

Se salmão está caro para servir como prato principal, uma solução prática, mais econômica e sem perder o sabor é fazê-lo como aperitivo na CEIA DE NATAL. Com pequenas quantidades de salmão, podemos fazer pinheiro, choux recheado, rolinhos e outras receitas...

Receita Tostas/torradas com salmão e abacate

Tostas/torradas com salmão e abacate

(5 votos) , (1) , (110)
Aperitivo Muito Fácil 20 min 182 kcal
Ingredientes: 150 gr de salmão defumado 1 abacate 16 blinis (pequenas torradas ou tostas) 1 pitada de endro 1 c chá sumo/suco de limão 2 c. sopa de azeite de o...
Receita Rocambole de trigo sarraceno e salmão

Rocambole de trigo sarraceno e salmão

(2 votos) , (55)
sem glúten
Aperitivo Muito Fácil 5 min 82 kcal
Ingredientes: 15 wraps em média : 1 galette (crepe) de trigo sarraceno 3 fatias de salmão defumado 80 gr de queijo cremoso (tipo Boursin) 1 c. à chá de cebolinh...
Receita Patê de salmão defumado

Patê de salmão defumado

(3 votos) , (43)
Aperitivo Muito Fácil 5 min
Ingredientes: 50 gr de salmão fumado (defumado) 100 gr de queijo tipo philadelphia (queijo creme) 1 col. sopa sumo de limão 1 col. sopa cebolinha...
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Receita Pinheiro folhado de salmão

Pinheiro folhado de salmão

(1 votos) , (29)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 100 gr queijo creme (creamcheese tipo philadelphia) 150 gr salmão (1 pavê) 4 fatias salmão (fumado/defumado) 1 massa folhada 1 ovo sésamo (gergel...
Receita Canapés de salmão defumado

Canapés de salmão defumado

(11 votos) , (1) , (33)
Aperitivo Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 200 g de salmão defumado Torradinhas Gergelim preto e branco 150 g de cream cheese ½ xícara de leite ½ colher (café) de sal 1 colher (chá)...
6 alimentos anti-cansaço para se encher de energia

6 alimentos anti-cansaço para se encher de energia

(369 votos) , (33 comentários)

Eles fazem parte do nosso cotidiano e são campeões contra o cansaço. Estes alimentos anti-cansaço ajudam a carregar as baterias e a passar as estações mais difíceis, em que as energias estão mais em baixo. O Petitchef dá-lhe a conhecer estes 6 ingredientes da força.

Receita Barquinha salmao e pepino

Barquinha salmao e pepino

(8 votos) , (66)
Aperitivo Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 2 pepinos descascados 2 colheres de sopa de suco de limão 3 colheres de sopa de cebolinha verde ou salsinha bem picada 100 g a 200 g de salmão defu...
Receita Canapé com pasta de salmão defumado e pimenta

Canapé com pasta de salmão defumado e pimenta

(2 votos) , (54)
Aperitivo Muito Fácil 10 min
Ingredientes: 100 g de salmão defumado 3 colheres (sopa) de creme de leite sem soro bem encorpado 1 colher (chá) de suco de limão 1 pimenta dedo-de-moça média Sal ...
Receita Folhados de salmão

Folhados de salmão

(1 votos) , (19)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 embalagem de massa folhada fresca - 230 g 1 caixinha de patê de salmão - 84 g 1 embalagem de salmão fumado - 100 g Sumo de meio limão 1 gema de ov...
Receita Colherinhas de mostarda com musse de salmão defumado

Colherinhas de mostarda com musse de salmão defumado

(5 votos) , (1) , (79)
Aperitivo Médio 45 min 30 min
Ingredientes: Colherinhas de mostarda: 50 g farinha de trigo peneirada 100 g farinha Maizena peneirada 1 colher de chá de açúcar pitada de sal pitada de pimenta ca...
Receita Sanduíche de salmão defumado

Sanduíche de salmão defumado

(3 votos) , (15)
Aperitivo Muito Fácil 10 min
Ingredientes: 1 baguete parisiense 180 gr de salmão defumado 150 gr de cream cheese 1 tomate italiano 1 cebola roxa pequena Alcaparras a gosto Ciboulette a go...
Receita Espetada de salmão e lulas

Espetada de salmão e lulas

(2 votos) , (157)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: 2 Lombos de Salmão 4 Lulas Grandes 2 tomates pequenos 1 1/2 cebola 1 ramo de coentros 2 colheres de sopa de molho de soja Sumo de meio limão 1 Colher...
Receita Espetadas de salmão c/ arroz de legumes

Espetadas de salmão c/ arroz de legumes

Aperitivo Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: Espetadas de salmão Molho de soja 1 limão Alho moído e pimenta Para o arroz: 1 copo de arroz 2 copos de água 1/2 pimento vermelho 1/2 pimento verde ...
Receita Mini hamburguer

Mini hamburguer

(22 votos) , (1) , (137)
Aperitivo Muito Fácil 3 horas 10 min
Ingredientes: Para o pão: 500 g de farinha 250 ml de leite 40 ml de óleo 7 g de levedura/fermento de padeiro 1 c. de sopa de açúcar 1 c. de sobremesa de ...
Receita Sandwich cake, um bolo sanduíche

Sandwich cake, um bolo sanduíche

(7 votos) , (1) , (65)
Aperitivo Muito Fácil 45 min
Ingredientes: 3 pães sírio (pães pita) 1 pepino (pequeno) 6 fatias de salmão defumado 300 gr de Philadelphia (cream cheese) 1 maço de cebolinha tomates cerejas...
Receita Pão surpresa origami

Pão surpresa origami

(1 votos) , (31)
Aperitivo Muito Fácil 20 min
Ingredientes: pão de forma (sem casca) Recheio: homus queijo tipo philadelphia (creamcheese ) salmão fumado (defumado) caviar de berinjela tzatziki (molho d...
Receita Finger food de reveillon

Finger food de reveillon

(7 votos) , (4)
Aperitivo Muito Fácil 20 min
Ingredientes: 200 g de filé de salmão limpo e sem espinhas suco de 1 limão 2 colheres de sopa de cream cheese 1 colher de sopa de shoyo 1 punhado de tomilho 1...
Receita Wrap aperitivo!

Wrap aperitivo!

(1 votos) , (30)
Aperitivo Muito Fácil 20 min
Ingredientes: pão folha cream cheese salmão defumado ciboulette tomate seco presunto cru folhas de rúcula mussarela de búfala creme de leite fresco...
Receita Mousse de requeijão e ervas com caviar

Mousse de requeijão e ervas com caviar

Aperitivo Muito Fácil 10 min
Ingredientes: 200 g de requeijão Ovas de salmão 20 g de endro 10 g de cebolinho 2 colheres de sopa de sumo de limão Sal q.b. Pimenta q.b. Flor de sal q.b. Tostas ...
Receita Canapé de salmão

Canapé de salmão

(1 votos) , (2)
sem glúten
Aperitivo Muito Fácil 20 min 134 kcal
Ingredientes: 1 kg salmão cortado em fatias 1 melão cantaloupe cortado em cubos grandes e largos Vinagrete de maracujá (120 g de maracujá, 30 ml de azeite, sal e p...



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