Muffins de chocolate e ginja

Name: Muffins de chocolate e ginja
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 12
Cuisine: Pt
Ingredients: 100 g de chocolate para culinária; 1 pacote de natas; 100 g de margarina; 100 g de açúcar; 200 g de farinha; 1 colher de café de fermento; 1 ovo; 12 bombons de ginja

Uma receita muito rápida, que irá encantar jovens e velhos.

Aperitivo

12 porções

10 min

15 min

Muito Fácil

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7

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Ingredientes

100 g de chocolate para culinária
1 pacote de natas
100 g de margarina
100 g de açúcar
200 g de farinha
1 colher de café de fermento
1 ovo
12 bombons de ginja

Preparação

Pré-aquecer o forno a 200 graus. Deitar numa tigela as natas, o chocolate partido aos bocados, a margarina e o açúcar e levar ao microondas cerca de 1 minuto no máximo.
Depois envolver bem a mistura e juntar a farinha e o fermento.
Bater com a batedeira até obter um creme homogéneo, juntar o ovo e voltar a bater.
Distribuir cerca de 1/3 do preparado por 12 forminhas de alumínio barradas com margarina.
No centro de cada uma colocar um bombom de ginja e cobrir com os restantes 2/3. Vai ao forno por cerca de 15 minutos.

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