MINI HAMBURGUER DE FRANGO

Aperitivo

Tipo de receita: aperitivo
Número de doses: 6 porções
Preparação:15 Minutos
Cozedura: 20 Minutos
Dificuldade: muito fácil

Ingredientes

- 500 g de peito de frango
- 2 ovos
- 1 cebola ralada
- 1 dente de alho picada
- 1 colher sopa de azeite de oliva
- 3 colheres sopa de aveia em flocos
- Salsinha e cebolinha
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Óleo para fritar
- Farinha de rosca e gergelim, na mesma proporção misturados para empanar

Preparação

Passo 1

Passe pelo processador o filé de frango, junte a cebola e o alho e bata mais um pouco.

Passo 2

Acrescente os ovos, aveia em flocos e os demais ingredientes e bata até dar o ponto.

Passo 3

Modele os mini hamburguers, passe ma mistura de farinha de rosca com gergelim.

Passo 4

Aqueça o óleo e frite cada hamburguer até ficar bem dourados.

Passo 5

Se você preferir pode assar também. Fica mais leve.



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