Petitchef

Empadão de palmito de liquidificador

Aperitivo
6 porções
10 min
10 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6

Massa:

2 xícaras (chá) de leite

1 xícara (chá) de óleo(usei só 1/2 xícara)


11 colheres (sopa) de farinha de trigo

2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

-1 colher (chá) de sal

1 colher (chá) de açúcar

1 colher (chá) de fermento em pó


Recheio:

2 colheres (sopa) de manteiga

1/2 cebola ralada

1 vidro grande de palmito em rodelas

1 tomate picado

1 pitada de molho de pimenta

orégano e sal

Preparação

  • Leve ao fogo a manteiga com a cebola para amolecer. Adicione o palmito e os.
  • Depois de refogado, junte à parte: 1/2 xícara de leite, 1/2 xícara de queijo ralado, 2 gemas e 2 colheres (sopa) de maizena.
  • Misture ao recheio e deixe engrossar. Reserve e deixe esfriar.

Fotos

Empadão de palmito de liquidificador, foto 1Empadão de palmito de liquidificador, foto 2


Comentários dos membros:

01/04/2013

Muito boa.

23/02/2013

Ee


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