CHEESE NAANS (O PÃO INDIANO DE IOGURTE RECHEADO COM QUEIJO)

Acompanhamento

Tipo de receita: acompanhamento

Número de doses: 4 porções

Preparação:40 Minutos

Cozedura: 8 Minutos

Dificuldade: médio

Calorias: 356 Kcal

ProPoints: 9

SmartPoints: 12

Ingredientes

200 gr farinha de trigo

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1/2 col. chá de açúcar

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1 col. chá de sal

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2 gr de fermento padeiro seco

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1 col. sopa de óleo

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125 gr de iogurte natural

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50 ml de água

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8 porções do queijo "Vache qui rit"

Preparação

Passo 1

Numa tigela, coloque todos os ingredientes (exceto o queijo "vache que rit") e misture.

Passo 2

Sove a massa com a mão. Forme uma bola e deixe descansar por 3 horas a temperatura ambiente.

Passo 3

Numa tigela, coloque o queijo "vache qui rit" e misture até formar um creme.

Passo 4

Após a massa ter descansado, coloque sobre uma superfície enfarinhada. Divida-a em 4 partes iguais.

Passo 5

Abra a primeira parte da massa formando um círculo. Barre/passe 1 colher de sopa de queijo (em média) sobre a massa (do centro para fora).

Passo 6

Dobre as bordas sobre o queijo (veja vídeo). Aperte bem para selar a massa.

Passo 7

Com as mãos, abra essa mesma massa recheada a fim de formar um círculo. (faça o mesmo processo com as outras 3 partes da massa). Coloque-as na travessa (já forrada com papel manteiga/vegetal).

Passo 8

Leve ao forno por 8 minutos a 230°C.

Passo 9

Pãezinhos estão prontos.!!!

Nutrição