O arroz é excelente acompanhamento de carne, frango ou peixe e se ele estiver bem soltinho é ainda melhor. O segredo está na proporção da água com o arroz. Fácil, simples e bem macio, esta receita vai ganhar seu paladar. Confira nosso passo a passo logo aqui abaixo e não esqueça de contar se deu certo, ta bom? Estamos no aguardo.
Posso usar outro tipo de arroz nesta receita? Sim, pode ser o arroz integral, arroz jasmin, arroz basmati, entre outros, entretanto a proporção de água será diferente.
Como saber se o arroz está cozido corretamente? O arroz estará cozido quando os grãos estiverem macios e a água completamente absorvida. Se o arroz ainda estiver duro ou crocante, ou ainda com muita água na panela, será necessário ajustar o tempo de cozimento ou proporção água-arroz.
Como conservar o arroz já cozido? Guarde-o num recipiente hermético e no frio (geladeira) por até 4 dias. Verifique para saber se não está azedo antes de consumi-lo. Para aquecê-lo, coloque um pouco de água na panela. Também podemos aquecê-lo no micro-ondas, mas não esqueça de acrescentar um pouquinho de água.
PetitChef_PT
Devemos ou não lavar o arroz?
O SEGREDO do molho bechamel perfeito!
Como fazer uma salada de arroz perfeita: Conselhos, dicas e receitas que deve provar!
