Ingredientes: 420 g de filetes de pescada 70 g de miolo de camarão 2 colheres de sopa de folhas de aipo picadas 2 colheres de sopa de salsa picada 2 colheres de...
Ingredientes: 3 Cebolas 3 dentes de Alho 3 colheres (actifry) de Azeite Pimentos Amarelo/Verde/Encarnado Sal Pimenta 3 colheres (actifry) de Polpa de Tomate 2...
Ingredientes: 500 gramas de Farinha Nacional Pão Caseiro 1 Ovo 9 gramas de Sal 10 gramas de Margarina Vaqueiro derretida 10 gramas de Açúcar 15 gramas de...
Ingredientes: Massa: 700 gr de farinha sem fermento 1 colher de chá de fermento em pó 500 ml água morna 2 colheres de chá Molho de Tomate: tomate maduro (pode...
Ingredientes: 600ml de creme de leite fresco ou 2 latas de creme de leite 200g de chocolate branco 150ml de leite 3 colheres de sopa de açúcar 1 pacote de...
Ingredientes: 1 Kg de grão de bico 4 Batatas grandes 1 Tomate 1 Raminho de hortelã 1 Pão de véspera 1 Chouriça preta 1 Linguiça 1 Osso da perna do porco 1 Cebola...
Ingredientes: Para o Gaspacho: 1/2 Pão de véspera 200 gr de Tomates maduros 90 g de Pepino 70 g de Pimento 1 Cebola média 1 Dente de alho Água bem fresca, cubos...
Ingredientes: 500 g de ovas de saboga 300 g de pepino 300 g de tomate 100 g de pimento verde 1 dente de alho 2 cebolas média Azeite, vinagre, sal e ervas...
Ingredientes: 1 kg de robalo 1 pão de véspera 200 g de batatas 1 pimento vermelho 3 tomates maduros 1 dente de alho 1 cebola média 1 ramo de hortelã da ribeira...
Ingredientes: Para o peixe: 1 Corvina com 3,5 kg 1 kg de batatas 200 g de presunto serrano (se preferir pode usar bacon) 2 Cebolas grandes 8 Dentes de alho...
Ingredientes: 1 kg de tomates bem maduros 6 carapaus dos grandes 1 pimento vermelho 1 pimento verde 1 cebola grande 4 dentes de alho 2 folhas de louro 1 ramo de...
Ingredientes: Bolo: 5 gemas 2 chávenas de açúcar 1 col.chá de sal 200g manteiga 2/3 chávena de sumo de figo da Índia sem sementes 1/3 chávena de água 3 chávena...
Ingredientes: Para os peixinhos da horta: 1 Kg de feijão verde 2 dentes de alho 6 ovos 1 cebola média 200 gr de farinha de trigo 1 ramo de salsa Água, sal e...
Ingredientes: 900 g de figo-da-Índia 400 g de açúcar amarelo 4 ovos 2 paus de canela Raspa de 1 laranja 4 c. (sopa) de farinha com fermento Canela e açúcar em pó...
Ingredientes: 1,5 kg de peixe para caldeirada (sardinha, tamboril, safio, pata roxa, raia, ruivo, corvina, xarroco, etc.) 1 kg de tomate (bem maduro) 600 g de...
Ingredientes: 1 pão pequeno (usei pão integral tradicional) 156 g Atum em conserva (2 latas) 250 g de grelos de nabo 40 g de chouriço de pata negra 1 cebola...