Torta de morango light / diet

Ingredientes

• 1 caixa de morangos

Pão-de-ló Light / Diet:

• 5 gemas
• 5 claras
• 5 colheres farinha de trigo
• 5 colheres de adoçante em pó culinário
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Creme Branco:

• 3 colheres sopa cheias de leite em pó desnatado
• 3 colheres sopa cheias de amido de milho
• 4 colheres sopa cheias de adoçante em pó culinário
• 1 copo de leite desnatado
• 1 colher se chá de essência de baunilha
• 2 colheres de sopa de creme de leite light

Preparação

• Bater as claras em neve, adicionar as gemas e bater até clarear. Retirar da batedeira, acrescentar a farinha, o adoçante e o fermento aos poucos.
• Untar uma assadeira, colocar a massa e levar ao forno pré-aquecido por cerca de 10 minutos.
• Creme Branco:
  Leve todos os ingredientes ao fogo baixo e mexa até engrossar. Adicione o creme de leite light. Prove, se quiser mais doce, adicione mais adoçante.
• Montagem:
  Acomode o pão-de-ló no fundo da travessa, espalhe o creme e por cima enfeito com a caixinha de morangos.

Perguntas

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