Tarte de maçã com limão e baunilha

Esta tarte fica deliciosa, e pouco doce, uma excelente sugestão para um lanche com um café, ou chá ou até mesmo um sumo de frutas. Pode ser feita e consumida (é claro) tanto de Inverno, ainda morna, ou de Verão fresquinha.
Ingredientes
8
Custo estimado: 4.38Euros€ (0.55€/porção)
Preparação
Preparação20 min
Cozedura40 min
- Num tacho, leve ao lume o leite com a casca de limão e deixe aquecer bem.
- Numa tigela, misture bem os ovos com o açúcar, junte a farinha e mexa bem. Adicione o leite quente em fio e mexendo sempre, passe com um passador para um tacho e leve ao lume mexendo sempre até ferver e engrossar.
- Retire do lume e deixe arrefecer.
Adicione a essência de baunilha e mexa. - Ligue o forno a 180ºC.
Descasque as maças e corte-as em fatias fininhas. Forre uma tarteira com a massa quebrada ou folhada (faço com a que tenho em casa). - Deite o creme dentro da tarteira e espalhe bem, disponha por cima as fatias de maçã em camadas, da forma que mais gostar mas de maneira que o creme fique bem coberto.
Leve ao forno durante + ou - 40 minutos, retire, deixe arrefecer e sirva.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 333Kcal
- Glícidos: 46.6g
- Gord total: 12.6g
- Gord.sat.: 7.8g
- Proteínas: 6.3g
- Fibras: 2.6g
- Açúcar: 30.7g
- ProPoints: 9
- SmartPoints: 15
Informação nutricional para 1 dose (218g)
Vegetariano
Perguntas
Título da receita
Comentários
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T
22/01/2015
Receita fácil, relativamente rápida (1h com preparação e cozedura).
Muito boa mas acrescentei canela por cima do creme e só depois a maçã.
Foi uma delícia, tenho que voltar a fazer
Eu cozinhei esta receita
12/01/2015
Nunca tinha feito tarte de maçã, mas posso dizer que saiu muito bem e simplesmente deliciosa!
Eu cozinhei esta receita
08/11/2014
Esta receita é de comer e chorar por mais! Acabei de a confecionar há pouco tempo e de a provar agora. É simplesmente divinal!!!!!!! Parabéns ao autor da receita. Acompanha muito bem com chá.
Eu cozinhei esta receita
14/02/2014
Adorei e ficou um máximo ,toda a família amou a tarde de maçã.