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Tarte de maçã com limão e baunilha

Esta tarte fica deliciosa, e pouco doce, uma excelente sugestão para um lanche com um café, ou chá ou até mesmo um sumo de frutas. Pode ser feita e consumida (é claro) tanto de Inverno, ainda morna, ou de Verão fresquinha.

Sobremesa
8 porções
20 min
40 min
Médio
333 Kcal

Ingredientes

8
Custo estimado: 4.38 (0.55€/porção)

Preparação

  • Num tacho, leve ao lume o leite com a casca de limão e deixe aquecer bem.
  • Numa tigela, misture bem os ovos com o açúcar, junte a farinha e mexa bem. Adicione o leite quente em fio e mexendo sempre, passe com um passador para um tacho e leve ao lume mexendo sempre até ferver e engrossar.
  • Retire do lume e deixe arrefecer.
    Adicione a essência de baunilha e mexa.
  • Ligue o forno a 180ºC.
    Descasque as maças e corte-as em fatias fininhas. Forre uma tarteira com a massa quebrada ou folhada (faço com a que tenho em casa).
  • Deite o creme dentro da tarteira e espalhe bem, disponha por cima as fatias de maçã em camadas, da forma que mais gostar mas de maneira que o creme fique bem coberto.
    Leve ao forno durante + ou - 40 minutos, retire, deixe arrefecer e sirva.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 333Kcal
  • Glícidos: 46.6g
  • Gord total: 12.6g
  • Gord.sat.: 7.8g
  • Proteínas: 6.3g
  • Fibras: 2.6g
  • Açúcar: 30.7g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 15
Informação nutricional para 1 dose (218g)
Vegetariano


Perguntas:




Comentários dos membros (50):

06/02/2016

Deliciosa

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TinaLopes, 18/04/2015

Excelente Mesmo!!!!

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22/01/2015

Receita fácil, relativamente rápida (1h com preparação e cozedura).
Muito boa mas acrescentei canela por cima do creme e só depois a maçã.

Foi uma delícia, tenho que voltar a fazer

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
12/01/2015

Nunca tinha feito tarte de maçã, mas posso dizer que saiu muito bem e simplesmente deliciosa!

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
06/01/2015

Excelente!!!

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08/11/2014

Esta receita é de comer e chorar por mais! Acabei de a confecionar há pouco tempo e de a provar agora. É simplesmente divinal!!!!!!! Parabéns ao autor da receita. Acompanha muito bem com chá.

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
06/02/2015

Não sei o que é uma casaca de limão...lol

25/05/2014

Delicia

28/04/2014

Muito bommmmmmmmmmmmmmm

14/02/2014

Adorei e ficou um máximo ,toda a família amou a tarde de maçã.


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