Pudim de Laranja

Name: Pudim de laranja
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 200 g. açúcar; Gotas limão; 3 colher. sopa sumo laranja; 6 ovos; 350 g. açúcar; 300 g. sumo laranja

Sobremesa

8 porções

15 min

30 min

Muito Fácil

(5/5 - 1 votos)
1
9

Salvar nas minhas receitas Enviar esta receita a um amigo Falar com o autor da receita Imprima esta página

Ingredientes

Caramelo líquido:

200 g. açúcar
Gotas limão
3 colher. sopa sumo laranja

Pudim:

6 ovos
350 g. açúcar
300 g. sumo laranja

Preparação

Comece por fazer o caramelo, coloque o açúcar numa frigideira com uns pingos de sumo de limão. Quando já tiver derretido, para que não endureça, deite-lhe o sumo de laranja e mexa .Barre uma forma de alumínio com capacidade para 1 litro com o caramelo. Reserve.
Para preparar o pudim, coloque a borboleta, os ovos, o açúcar e bata 6 minutos., vel.3.Programe 3 minurtos., vel.3, deite através do bocal o sumo de laranja. Retire e deite na forma caramelizada. Coloque-a na Varoma e reserve.Com o copo limpo, coloque 1000 g. de água, a Varoma e programe 50 minutos., temp. Varoma, vel.1. Retire e deixe arrefecer.Desenforme a frio, para o fazer com mais facilidade, antes aqueça ligeiramente a forma em água quente.

Comunicar um erro na receita