Pudim de laranja

Preparação

• Com os 200 g de açúcar faz-se caramelo e barra-se uma forma de pudim.
• Mistura-se o sumo das laranjas com a maizena e reserva-se.
• Batem-se os ovos inteiros com o restante açúcar, acrescenta-se o vinho do Porto e o sumo das laranjas com a farinha maizena.
• Deita-se o preparado para a forma e vai a assar.