Petitchef

Pavê de pêssegos e chocolate da dani

Sobremesa
10 porções
40 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 10
2 bolos prontos no sabor chocolate

2 latas de pêssegos em calda

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

6 colheres de sopa de chocolate em pó

6 colheres de sopa de maizena (rasas)

1 gema

1 lata de leite comum

1 colher de chá de essência de baunilha

-1 colher de margarina

Preparação

  • Coloque na panela o leite condensado, o leite comum, a gema, a margarina, a maizena, o chocolate e a baunilha, mexendo sempre em fogo médio até engrossar e formar um creme bem espesso. Depois de frio, bata este creme na batedeira com o creme de leite. Reserve.
  • Corte os pêssegos em calda em cubos e reserve. Corte o bolo em fatias e umedeça-as levemente na calda das latas de pêssego.
  • Hora de montar o pavê: a primeira camada deve ser de creme bem fina, apenas para deixar o pavê mais cremoso.
  • Em seguida, faça uma camada com as fatias de bolo, outra com o creme, o pêssego, mais uma camada de bolo, o restante do creme e o restante do pêssego.
  • Se quiser deixar o pavê mais bonito, pode adicionar mais um pouco de creme de leite por cima dos pêssegos.





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