Charlotte tropical

Ingredientes

Massa:

• 5 claras
• 5 gemas
• 1 xícara (chá) de açúcar
• ¼ de xícara (chá) de água
• 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
• Margarina
• Farinha de trigo

Recheio:

• 500 ml de leite
• 1 lata de leite condensado
• 3 gemas
• 3 colheres (sopa) de amido de milho
• 100 ml de creme de leite
• 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha
• Demais Ingredientes
• 1 pacote de biscoito champanhe (180 g)
• 1 lata de pêssego em calda
• Cereja em calda a gosto