Dissolva o amido no leite frio. Acrescente as gemas e o açúcar e leve ao fogo até engrossar. Deixe esfriar. Junte o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão, mexendo bem.
Umedeça os biscoitos na calda do pêssego e monte o pavê, em fôrma de aro removível formando camadas de biscoito, creme, pêssegos picados. Comece e termine com biscoitos. Prepare o pavê de véspera, conserve na geladeira.
Na hora de servir, retire da fôrma, passe chantilly em todo o pavê, coloque os biscoitos champagnes nas laterais, coloque as metades de pêssegos reserados na parte de cima e decore com chantilly.
Ninguém resiste a um folhado assim!
O melhor folhado para o seu NATAL!
Acredite, é um lindo folhado recheado para sua PÁSCOA!
Caviar vegetariano para uma ceia de Natal chique, acessível e sustentável!
5 receitas para criar seus próprios biscoitos natalinos personalizados!
Batch-cooking de Natal: 12 receitas sem estresse para preparar sua refeição festiva com antecedência!
