Petitchef

Pavê de pêssegos (pri)

Sobremesa
8 porções
15 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

8

Preparação

  • Primeiro, escorra e pique todo o pêssego, reservando-o na geladeira.
    Para o creme, misture bem a frio todos os ingredientes exceto o creme de leite. Após, leve ao fogo baixo mexendo sempre até ferver. O creme começará a ganhar consistência, mantenha em fogo baixo mexendo até que fique bem firme . Desligue o fogo, e deixe esfriar bem. Quando frio, misture ao creme com um batedor manual o creme de leite.
    Bata o chantilly.
  • Para montar o pavê, basta alternar camadas de : biscoito, creme, pêssego e assim sucessivamente. ao final, coloque o chantilly e decore como preferir.

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Pavê de Pêssegos (Pri), foto 1
Pavê de Pêssegos (Pri), foto 2

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