Sagu ao vinho e creme de baunilha, o preferido da mamã

Ingredientes

• 01 e 1/2 xícara de sagu
• 03 xícaras de água fervente
• 04 xícaras de vinho tinto
• 01 xícara de açúcar
• 01 ramo de canela em pau
• 05 cravos-da-índia

Para o Creme de Baunilha:

• 1/2 litro de leite
• 01 lata de leite condensado
• 04 colheres de sopa de amido de milho
• 50 g de manteiga
• 03 gemas
• 01 colher de sobremesa de essência de baunilha
• 01 lata de creme de leite