Panquecas de chocolate (com recheio de framboesa) receita do chef henrique sá pessoa

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Sobremesa

Médio

640 Kcal

Ingredientes

Custo estimado: 4.42€ (1.11€/porção)

Numa taça, junte o leite, os ovos e uma colher de sopa de açúcar e incorpore.

Noutra, junte a farinha e o cacau em pó. Misture o conteúdo das duas taças gradualmente com as varas.

Barre o fundo de uma frigideira com manteiga e leve ao lume. Coloque uma concha do preparado na frigideira, 1 a 2 minutos de cada lado.
Retire e reserve. Faça quantas quiser, a massa pode ser guardada por um dia.

Junte 3 colheres de sopa de açúcar às natas e bata na batedeira. Depois de bater as natas, junte 2 a 3 colheres de sopa de framboesas congeladas, previamente esmagadas com um garfo.
Coloque o creme na panqueca, dobre ao meio e decore com o açúcar em pó.
OBS: certifique-se que as framboesas não levam muita água, para não estragar o creme.

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para 1 dose / para 100 g

Calorias: 640Kcal

Informação nutricional para 1 dose (328g)

Vegetariano

SSandra-alves

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