Petitchef

Mousse de laranja

Sobremesa
6 porções
25 min
Muito Fácil
127 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 6
1 lata de leite condensado

1 colher chá de raspa de laranja

3 dl de sumo de laranja

5 folhas de gelatina transparente

3 claras de ovo

Preparação

  • Comece por colocar as folhas de gelatina de molho em água fria. Misture bem o leite condensado, o sumo e a raspa de laranja.
  • Escorra a água da gelatina e leve-a a derreter no micro-ondas. Adicione a gelatina ao batido de leite e sumo, diluíndo-a bem.
  • Bata as claras em castelo firme e depois de bem batidas, adicione ao batido, tendo o cuidado de ir envolvendo de baixo para cima, sem nunca bater.
  • Deite a mousse numa taça e leve ao frigorífico a solidificar durante cerca de três horas.
  • No momento de servir, pode decorar com raspas de chocolate.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 56g
Calorias: 127Kcal
  • Glícidos: 19.7g
  • Gord total: 2.9g
  • Gord.sat.: 1.8g
  • Proteínas: 5.6g
  • Fibras: 0g
  • Açúcar: 19.6g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 6

sem glútensem glúten
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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