Petitchef

Mousse de chocolate instantânea caseira

Sobremesa
2 porções
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2

Aqui vai a receitinha então, a original, e as minhas alterações:

150 g de marshmallows

50 g de manteiga macia sem sal

250 g de chocolate negro , partido em pedaços pequenos

60 ml de água

300 g de natas gordas bem frescas

1 colher de chá de açúcar baunilhado ou extracto de baunilha

Preparação

  • Colocar a água numa frigideira pesada e deixar levantar fervura.
    Retirar do lume e deitar as gomas, o chocolate e a manteiga.
  • Colocar a frigideira em lume brando e ir mexendo de vez em quando, tendo o cuidado de não deixar pegar nem queimar. Retirar do lume e deixar arrefecer.
    Colocar a borboleta no copo da bimby.
  • Deitar as natas e o açúcar baunilhado e programar 2 minutos., vel. 3 1/2. Para montar as natas estas têm que estar bem frescas e têm que ser natas gordas. Envolver as natas batidas com a mistura de chocolate já arrefecida até obter uma mistura macia e homogénea.
  • Deitar em copos ou taças e colocar no frigorífico até servir.



Comentários dos membros:

29/03/2013

Ingredientes muito pouco acessiveis


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