Mousse de chocolate instantânea caseira

Ingredientes

Aqui vai a receitinha então, a original, e as minhas alterações:

• 150 g de marshmallows
• 50 g de manteiga macia sem sal
• 250 g de chocolate negro , partido em pedaços pequenos
• 60 ml de água
• 300 g de natas gordas bem frescas
• 1 colher de chá de açúcar baunilhado ou extracto de baunilha

Preparação

• Colocar a água numa frigideira pesada e deixar levantar fervura.
  Retirar do lume e deitar as gomas, o chocolate e a manteiga.
• Colocar a frigideira em lume brando e ir mexendo de vez em quando, tendo o cuidado de não deixar pegar nem queimar. Retirar do lume e deixar arrefecer.
  Colocar a borboleta no copo da bimby.
• Deitar as natas e o açúcar baunilhado e programar 2 minutos., vel. 3 1/2. Para montar as natas estas têm que estar bem frescas e têm que ser natas gordas. Envolver as natas batidas com a mistura de chocolate já arrefecida até obter uma mistura macia e homogénea.
• Deitar em copos ou taças e colocar no frigorífico até servir.

Perguntas

Título da receita

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