Petitchef

Formigos

Sobremesa
8 porções
1 hora
1 hora
Difícil

Ingredientes

8

Preparação

  • Partir o pão aos bocados e levar a cozer na água com mel, açúcar, pau de canela, vinho do porto e casca de limão. Deixar cozer e mexer bem, depois de cozido, retire do lume e retire também o pau de canela e a casca de limão, ralar tudo com a varinha mágica.

    Levar novamente ao lume, juntar os frutos secos e mexer bem.

    Numa tigela colocar as gemas com o leite e a farinha maizena e misturar tudo, verta no preparado anterior e sem parar de mexer, deixe que ferva para que engrosse um pouco. Retire do lume, deixe arrefecer e coloque em pratos ou travessas. Polvilhe com canela.

Perguntas:






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