Petitchef

Cupcake de banana com canela

Sobremesa
15 porções
45 min
15 min
25 min
Muito Fácil
Mais uma receita de cupcake de banana com canela para alegrar seu dia. Confira essa e mais outras deliciosas receitas de cupcake fáceis e econômicas!

Ingredientes

Número de doses: 15

200 gr de margarina em temperatura ambiente

1 xícara (chá) de açúcar

1 col. sopa de canela em pó

10 col. sopa de leite

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

2 col. (chá) de fermento em pó

2 col. (café) de bicarbonato de sódio

1 col. (chá) de sal

4 bananas maduras

1 banana para decorar

açúcar para decorar

forminhas de papel para cupcake

canela para decorar

forminhas de metal

Preparação

  • Com um garfo amasse as 4 bananas e reserve
  • Bata na batedeira a manteiga e o açúcar por 30 segundos, adicione os ovos e bata por mais 30 segundos.
  • Adicione o leite, a canela e mexa com uma colher.
    Depois de deixar a mistura bem homogênea, adicione a farinha de trigo, o fermento, o bicarbonato de sódio, o sal e mexa bem.
  • Coloque a banana amassada e mexa com a colher.
    Preaqueça o forno em temperatura média
    Coloque as forminhas de cupcake dentro das forminhas de metal. Dentro das forminhas de pepel coloque a massa com o auxílio de uma colher, cerca de 2/3 da forminha de papel.
    Corte a outra banana em rodelas finas, passe-as numa mistura de açúcar e canela, coloque cada rodela de banana sobre o cupcake
    Asse em forno médio de 30 a 40 minutos
    Faça o teste do palito, espete no cupcake, se sair limpo já está assado.
    Para decorar, use chantilly e pedaços de banana

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