Petitchef

Coroa salgada de carnes

Sobremesa
7 porções
20 min
40 min
Muito Fácil
Realmente deliciosa sobremesa.

Ingredientes

Número de doses: 7
400 g de farinha

150 g de leite

50 g de manteiga

20 g de fermento padeiro

3 gemas de ovo

1 colher chá de sal

Preparação

  • Na máquina de pão, amasse e deixe levedar. Estique a massa com ajuda de rolo, pincele com manteiga, recheie com carnes a gosto e enrole tipo torta.
  • Unir as duas pontas. Dar uns cortes para dentro sem cortar na totalidade e virar cada pedaço para cima .
  • Pintar com clara de ovo ligeiramente batida e polvilhar com bastante queijo ralado.
  • Colocar no forno 50º até dobrar novamente de volume e depois aumentar para 180º por 20/25 minutos. É uma verdadeira delícia de bôla.





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