Bolo de mandioca e queijo (receita mineira) sabor brasil

Ingredientes

• 3 ovos
• 2 xícaras (chá) de açúcar (querendo menos doce use um pouquinho menos)
• 3 colheres (sopa) de manteiga (por favor prefira a manteiga aqui, pode ser com sal)
• 1/2 xícara (chá) de queijo meia cura ralado (pode-se usar o parmesão sim)
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 3 xícaras (chá) de mandioca ralada (na parte fina do ralador e aperte bem na xícara para medir)
• 1 colher de fermento em pó