Petitchef

Bolo de mandioca

Sobremesa
6 porções
15 min
30 min
Muito Fácil
Bolo de mandioca é um opção de bolo sem precisar da farinha de trigo. Fica macio, saboroso e é também econômico. Experimente!

Ingredientes

Número de doses: 6
3 xícara de chá de mandioca crua ralada

2 xícara de chá de açúcar

3 colheres de sopa de óleo ou manteiga


1/2 xícara de chá de queijo ralado

2 colheres de chá de sal

1/2 xícara de chá de leite

1 colher de sopa de fermento em pó

Preparação

  • Rale a mandioca crua, colocar num pano e espremer bem para retirar o leite
  • Esfarele a massa.
  • Em uma outra vasilha, misture 2 xícaras de chá de açúcar e 3 colheres de sopa de óleo, 3 gemas, 1/2.
  • xícara de chá de queijo ralado, sal, leite e 3 xícara de chá da massa de mandioca.
  • Bater as claras em neve e misturar, colocando por último o fermento em pó.
  • Despeje na forma untada e polvilhada. Leve ao forno a 180º C por 30 minutos ou até ficar pronto (faça sempre o teste do palito, cada forno tem sua potência).



Comentários dos membros:

19/06/2013

Parece ser muito bom

22/05/2013

Boa essa receita adorei

06/05/2013

Muuuuuuito gostosoooooooooooo

04/04/2013

Ficou uma delicia

02/06/2012

Um ótimo bolo! excelente
facil de fazer.
luis carlos

18/05/2012

Amei

06/03/2012

Muito bom parabens


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