Bolo com cobertura de goiabada e queijo ralado

BOLO COM COBERTURA DE GOIABADA E QUEIJO RALADO
Sobremesa
6 porções
Muito Fácil
1 h 10 m

Este bolo lembra muito o meu tempo de infância, minha mãe costumava sempre fazer nos finais de semana, SAUDADES.

Ingredientes

6

COBERTURA :

MASSA :

Preparação

Preparação25 min
Cozedura45 min
  • MASSA :
    Bater em velocidade máxima o açúcar, a manteiga, os ovos inteiros até virar um creme.
  • Desligue a batedeira, acrescente a farinha de trigo e o leite de côco, continue batendo em velocidade máxima, até misturar.
  • Desligue e coloque em assadeira untada com manteiga e farinha de trigo. Asse em forno baixo - 180ºC .
    Quando o bolo subir, aumente o forno para 220ºC para dourar o bolo.
  • COBERTURA:
    Cubra todo o bolo com a GOIABADA CREMOSA, em seguida polvilhe queijo parmesão ralado.
LLilian

Perguntas

Achei a receita bem interessante, inclusive porque tenho goibada cremosa em casa que eu fiz com as goiabas de meu quintal. A minha dúvida é se após colocar a goibada cremosa e o queijo ralado o bolo deve voltar para o forno para gratinar. Atenciosamente, Carin

Boa Noite Carin!
O bolo fica fofinho e super delicioso.
Você coloca a goiabada depois do bolo assado e frio.
Em seguida coloca o queijo ralado parmesão.
bjs,
Lilian

Título da receita

Comentários

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17/09/2015

Bom

Eu cozinhei esta receita
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04/09/2015

Lembrei de minha avó obrigada

Eu cozinhei esta receita
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03/09/2015

Humm... delícia!

Eu cozinhei esta receita
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03/09/2015

Maravilha, lembrou o tempo da infância.

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10/12/2013

Adorei a textura do bolo!!

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12/03/2013

Maraviloso

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16/01/2013

Adorei a cobertura de goiabada com queijo ralado, hummm delicia

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