Petitchef

Bolo de cenoura - fofinho

Sobremesa
2 porções
20 min
40 min
Muito Fácil
A receita para o bolo de cenoura muito bom.

Ingredientes

Número de doses: 2
2 cenouras médias descascadas e picadas

3 ovos grandes

1/2 xícara de óleo - cerca de 100 ml

1 xícara de açúcar

2 xícaras de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó Bata as cenouras com os ovos, o óleo e o açúcar no liquidificador


Calda de chocolate:

4 colheres (sopa) de açúcar

6 colheres (sopa) de nescau

2 colheres (sopa) de manteiga sem sal

1/2 xícara de leite

Preparação

  • Bata bem até ficar claro. Despeje numa vasilha grande e peneire a farinha com o fermento . Misture com batedor de claras até que a farinha seja incorporada.
  • Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 40 minutos. Faça o teste do palito.
  • Tire do forno e despeje a calda de chocolate.
  • Calda de chocolate:
    Leve tudo ao fogo numa panela e deixe ferver por uns 2 minutos. Despeje em seguida no bolo quente.

Fotos

Bolo de Cenoura - Fofinho, foto 1
Bolo de Cenoura - Fofinho, foto 2
Bolo de Cenoura - Fofinho, foto 3

Perguntas:




Comentários dos membros:

24/11/2011

Gostei da receita vou fazer tem cara de muito bommmmmm....regis

30/08/2011

Adoreeii...... hum!!!!!!


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