Bimby - Tarte Pastel de Nata

Name: Bimby - tarte pastel de nata
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 5
Cuisine: Pt
Ingredients: 2,5 dl de água; 350 g de açúcar; 2 tiras de casca de limão; 1 pau de canela; 0.5 l de leite; 60 g de farinha maizena; 6 gemas

Sobremesa

5 porções

20 min

15 min

Muito Fácil

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Ingredientes

2,5 dl de água
350 g de açúcar
2 tiras de casca de limão
1 pau de canela
0.5 l de leite
60 g de farinha maizena
6 gemas

Custo estimado: 2.49€ (0.5€/porção)

Preparação

O primeiro passo é forrar uma tarteira e picar a massa com um garfo. No copo colocar o açúcar com a água, o pau de canela e o limão 7min/Varoma/vel1.
Juntar a farinha e o leite "mexer" uns segundos na vel6. Programar 5min/90º/vel 2.À parte misturar as gemas, usei o speedy-chef. Com a maquina em andamento na vel 3, ir despejando os ovos, pelo bucal.
Programar 5min/90º/vel2. Coloca-se este creme sobre a massa folhada e leva-se ao forno até a tarte ficar lourinha (175ºC - 15 minutos). Desenforma-se depois de fria.

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