Petitchef

Receitas de parmesão e pé de porco

22 receitas
Receita Almôndegas de carne recheada com mozzarella

Almôndegas de carne recheada com mozzarella

(5 votos), (2) , (228)
Prato Principal Muito Fácil 40 min 1465 kcal
Ingredientes: 55 ml leite 1 col. sopa pão ralado (farinha de rosca) 200 gr de carne picada de boi (carne moída) 50 gr de carne porco picado 1 ovo 1 dente de alho...
Receita Porco à milanesa

Porco à milanesa

(124 votos), (15) , (208)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 832 kcal
Ingredientes: 6 bifinhos de porco Sal q.b. Pimenta q.b Farinha q.b. 2 ovos batidos Pão ralado alho e salsa Espiga q.b. Queijo parmesão ralado q.b. Óleo de...
Receita Hambúrguer caseiro de porco

Hambúrguer caseiro de porco

(41 votos), (7) , (84)
Prato Principal Médio 30 min 1139 kcal
Ingredientes: 300 g de filé suíno 1/2 cebola (pequena) 3 dentes de alho Sal Pimenta do reino (a gosto) 4 pães de hambúrguer (com gergelim) 8 rodelas de tomate...
Receita Torta de sobras de carne de porco

Torta de sobras de carne de porco

(34 votos), (5) , (36)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 2 xícaras de farinha de trigo 1 xícara de amido de milho 3 ovos 1/2 xícara de óleo 1 xícara de leite 1/2 xícara de queijo ralado 1 colher de...
Receita Costelinhas de porco ao creme de leite

Costelinhas de porco ao creme de leite

(5 votos)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 904 kcal
Ingredientes: Costelinha: 1 kg de costelinha de porco Sal e pimenta do reino a gosto Suco de 1 limão Creme: 2 colheres de sopa de manteiga sem sal 2 colheres de...
Queijo parmesão ralado sempre perfeito: 5 dicas para o armazenamento ideal

Queijo parmesão ralado sempre perfeito: 5 dicas para o armazenamento ideal

Geralmente encontrado na geladeira, o queijo parmesão ralado é insubstituível para dar aquele toque extra. Mas qual é a melhor maneira de armazená-lo? Aqui estão 5 dicas para manter o sabor, o frescor e a qualidade.

Receita Lombo de porco recheado com pistache

Lombo de porco recheado com pistache

(2 votos), (71)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 lombo com 1 a 1,2kg3 dentes de alho 70 g de pistache sem sal 50 g de folhas de rúcula 100 g de parmesão ralado 1 ramo pequeno de manjericão...
Receita Risoto de abobrinha com bacon e costelinhas de porco barbecure

Risoto de abobrinha com bacon e costelinhas de porco barbecure

Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 10 punhados de arroz carnarolli 1 cebola grande (ralada) 500ml de brodo de frango azeite de oliva 2 abobrinhas picadas 1 copo cheio de vinho...
Receita Pappardelle com bochechas de porco

Pappardelle com bochechas de porco

Prato Principal Difícil 50 min 1130 kcal
Ingredientes: Para a massa: 400g de farinha 4 ovos Para o molho: 500g de bochechas de porco 1 cebola 2 talos de aipo 2 cenouras 2 folhas de louro 2 dentes de...
Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Receita Ceia de reveillon!

Ceia de reveillon!

(82 votos), (9) , (11)
Prato Principal Médio 40 min 1 hora
Ingredientes: 100 g de queijo gorgonzola 30 g de manteiga de ervas 50 g de farinha de trigo 150 ml de leite 350 ml de creme de leite fresco 10 ml de vinho...
Receita Pão caseiro do alvaro rodrigues (mari)

Pão caseiro do alvaro rodrigues (mari)

(60 votos), (6) , (41)
Outro Muito Fácil 25 min 35 min
Ingredientes: 60 g de fermento biológico 1 colher (sopa) cheia de açúcar 1 colher (sopa) bem cheia de sal 2 ovos grandes - ligeiramente batidos 1/2 xícara (chá)...
Transforme o PARMESÃO em biscoito aperitivo!

Transforme o PARMESÃO em biscoito aperitivo!

(4 votos)

É muito fácil preparar biscoitos sabor parmesão em casa, além de prático, é sem conservantes e precisamos realmente de pouquíssimos ingredientes. Vamos mostrar 3 receitas, todas incrivelmente perfumadas. É só escolher 1 ou todas! Bom apetite!

Receita Como fazer schnitzel - culinária alemã

Como fazer schnitzel - culinária alemã

(38 votos), (7) , (154)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 bifes de 200 g (porco ou boi) 100g farinha de rosca 2 ovos 50g farinha de trigo 50g parmesão 50g manteiga óleo o quanto baste sal e pimenta a gosto
Receita Azeitonas recheadas, empanadas e fritas

Azeitonas recheadas, empanadas e fritas

(15 votos), (3) , (103)
Aperitivo Muito Fácil 30 min 499 kcal
Ingredientes: 60 azeitonas verdes sem caroço 150 gr de carne 150 gr de lombo de porco 100 gr de bacon 50 gr de parmesao ralado 3 ovos 1 colher de sopa de noz...
Receita Confit de pato com risoto malbec

Confit de pato com risoto malbec

(8 votos), (1) , (28)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 4 Coxas cortadas junto com as Sobrecoxas de Pato 400 g de Banha de Porco 300 g de Sal Grosso 01 Maçã Ácida 03 Dentes de Alho 01 Ramo de Tomilho 02...
Receita * receita: as melhores almôndegas italianas do planeta

* receita: as melhores almôndegas italianas do planeta

(7 votos), (2) , (35)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Part 1: 1 xícara de farinha de rosca ¾ de xícara de um bom parmesão finamente ralado ou gran fromaggio ½ xícara de leite integral ½ xícara de fundo...
Receita Bife alla parmegiana

Bife alla parmegiana

(2 votos), (26)
Prato Principal Muito Fácil 1 h 10 m 925 kcal
Ingredientes: Marinada: 2 bifes de porco Sal e pimenta q.b. Sumo de limão q.b. 1 dente de alho bem picadinho Louro em pó q.b. Para panar: Farinha de trigo Pão...
Receita Especial nigella- massa com almôndegas muito bomm

Especial nigella- massa com almôndegas muito bomm

(2 votos), (9)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 1 h 30 m
Ingredientes: Almôndegas: 250g de porco moído 250g de gado moído 1 ovo 2 colheres (sopa) de parmesão ralado fresco 1 dente de alho ralado 1 colher (sopa) de...
Receita Bacalhau espiritual

Bacalhau espiritual

(1 votos), (9)
Prato Principal Médio 20 min 25 min
Ingredientes: 250 Gramas de cenouras (descascadas, sem o coração e picadas) 250 Gramas de cebolas (picadas) 250 Gramas de bacalhau (demolhado e limpo de peles e...
Receita Costela à americana - ?ribs on the barbie?

Costela à americana - ?ribs on the barbie?

(1 votos), (7)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 2 horas
Ingredientes: 2 xícaras de açúcar mascavo 1 xícara de açúcar 1 xícara de suco de abacaxi concentrado 1 xícara de molho de soja 1 colher de sopa de alho picado...
Receita Massa gratinada reconfortante

Massa gratinada reconfortante

Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: Massa de espinafres e trigo tipo macarrão (usei macarrão normal) mistura de ervilhas e cenouras baby (+/- 100g) 4 salsichas naturíssimas de frango...
Receita Almôndegas com macarrão e espinafre

Almôndegas com macarrão e espinafre

Prato Principal Muito Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: Ingredientes das almôndegas: 500 g de carne moída de boa qualidade, de boi ou de porco ou a mistura das duas. 2 ramos de alecrim fresco 12 bolachas...
Receita Filé de porco com mousseline de batatas

Filé de porco com mousseline de batatas

Prato Principal Muito Fácil 40 min 1244 kcal
Ingredientes: 300 g de filé de porco 55 ml de conhaque 100 ml de vinho branco sálvia 2 dentes de alho amassados alecrim 100 ml de suco de laranja sal e...
Receita Recheio italiano para ravioli

Recheio italiano para ravioli

(6 votos), (3)
Outro Muito Fácil 25 min 512 kcal
Ingredientes: ½ xícara (chá) de presunto cru ou salaminho ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado 1 xícara (chá) de carne de porco cozida 1 xícara (chá) de...



Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Qual receita de Natal está procurando?
Voto