Ingredientes: 1,5 quilo de berinjela / beringela 1 litro de vinagre de vinho branco 2 ou 4 dentes de alho 1 raminho de basílico 1 colher de orégano / orégãos 1...
Ingredientes: Para temperar a carne: 1 peça de lagarto 4 colheres (sopa) de azeite 5 dentes de alho amassados 1 cebola picada 2 folhas de louro Páprica doce ou...
Ingredientes: 3 berinjelas médias 1/4 de pimentão verde 1/4 de pimentão vermelho 1/4 de pimentão amarelo 1 cebola 100 g de azeitonas Salsinha, cebolinha e...
Ingredientes: 1 peito de frango cozido com bastante tempero - 1 e 1/2 xícara (chá) de brócolis cozido 1/2 cebola picadinha 1 tomate picado grande 3 fatias de...
Ingredientes: 1 frango caipira 500 g de grão de bico 100 ml de azeite de oliva 1 linguiça paio cortada em rodelas 1 linguiça calabresa cortada transversal 2...
Ingredientes: 1 Peru temperado congelado Sadia (4 kg) 8 colheres (de sopa) de margarina 250 gramas de linguiça calabresa defumada cortada em rodelas Bacon em...
Ingredientes: 1 kg de feijão jalo 1 kg de músculo de boi 4 dentes de alho picados 2 tabletes de caldo de carne 1 gomo de lingüiça calabresa defumada 1 colher de...
Ingredientes: 1 kg de carme moida de primeira 300 g de linguiça calabresa 300 g de bacon 3 dentes de alho 1 xíc de farinha de trigo 1 cebola ralada cheiro verde...
Ingredientes: peixe de quase 3 kg 4 limões grandes 2 colheres de arisco Para a farofa: Use 3 bananas da terra 1 pedaço de bacon em fatias finas 1 calabresa...
Ingredientes: 500 gr de grão-de-bico 4 c. de sopa de óleo 1 cebola grande ralada 300 gr de peito de frango refogado e grosseiramente desfiado 100 gr de bacon em...
Ingredientes: 250 g de lentilha 1 colher (sopa) de óleo de canola 1/2 cebola picadinha 3 dentes de alho picadinhos 1 linguiça calabresa cortada em tirinhas 2...
Ingredientes: 500 g coxa e sobre coxa de frango Tempero: 3 dentes de alho 2 colheres (sopa) caldo de galinha em pó 3 colheres (sopa) molho de soja 1 colher...
Ingredientes: Part 1: 1 xícara de farinha de rosca ¾ de xícara de um bom parmesão finamente ralado ou gran fromaggio ½ xícara de leite integral ½ xícara de fundo...
Ingredientes: massa 1 envelope de fermento biológico seco (30 g) 1 colher de sopa de açúcar 1 xícara de leite morno 2 gemas 100 g de manteiga amolecida 4 xícaras...
Ingredientes: 500 g de ervilhas secas 2 folhas de louro 1 cebola grande picadinha 50 g de bacon com pouca gordura picadinho 1 colher de sopa de óleo de soja 3...
Ingredientes: 250 g de carne seca 250 g de lombo salgado 1 kg de dobradinha ou estômago (bucho) de boi cortado em tirinhas Meio quilo de feijão branco 250 g de...
Ingredientes: Azeite ou óleo o quanto baste 250 g de mini-lingüiças do tipo calabresa, cozidas, cortadas ao meio 250 g de laranjas do tipo Kinkan, cortadas ao...
Ingredientes: 2 filés de merluza suco de 1/2 limão sal e pimenta-do-reino a gosto 2 dentes de alho amassado 4 colheres (sopa) de azeite 1/2 cebola pequena...
Ingredientes: 1 kg de sobrecoxas de frango desossadas e cortadas em cubos 600g de pernil suíno cortado em cubos 400g de linguiça calabresa contadas em cubos 3...
Ingredientes: 500 gr de feijão preto 1 cabeça grande de alho descascado e espremido 1 cebola grande picadinha ½ maço de salsinha e de cebolinha picadinhas ½...
Ingredientes: 500 g de bucho de boi 250 g de feijão branco 1 linguiça e meia de paio em cubos 1 linguiça calabresa defumada em cubos 5 batatas médias em cubos 1...
Ingredientes: 1 cebola pequena em tirinhas 2 colheres de sopa de azeite 1 dente de alho 1/2 linguiça calabresa em cubos 200 ml de caldo de frango ou carne 2...
Ingredientes: 1 berinjela grande, bem lavada e cortada em cubos 1 cebola grande cortada em pétalas 1 tomate grande, sem sementes, picado em cubos grandes 1...
